铁观音是生长在福建附近的一种发酵茶，是中国十大名茶之一，在国际范围内都比较有名，冲泡后带有兰花的香味，并且香味馥郁持久。
铁观音对高血压患者的好处
血压高的人是可以饮用铁观音茶的，铁观音本身具有降低血压的作用，因为铁观音内富含钾元素较多，而钾可以促进引起高血压因素的排除，因此多饮用是可以防止高血压的。
铁观音茶不仅可以降低血压，防治高血压的出现，还可以降低血管内的胆固醇和血脂等。当然，除了饮用铁观音茶来降低血压。高血压患者平时还应保持良好的心态，消除紧张，同时保持作息和饮食习惯的规律，多食用绿色蔬菜和水果以及含富含纤维较多的食物。如芹菜，奶制品，豆制品，少食用富含高胆固醇的动物内脏，肥肉，蛋黄等。如果有吸烟抽酒的习惯，建议戒掉。
事实上，除了一般保健茶叶所具有的保健功能之外，它还具有美容养颜、防治病虫芽、清热降火，还能够用作醒酒。这是因为铁观音内含有的矿物质和维生素较多，因此食用铁观音较多能够提高人的免疫力，但是不宜饮用太多，如果饮用铁观音过多，有可能会导致肠胃内的酸碱性失衡，这是因为铁观音中某些物质可以与人体肠胃内的蛋白质相结合，破坏肠胃的粘液功能。
铁观音的保健作用
铁观音除了饮用之外，还有很多其它的作用。
第一种是铁观音冲泡后取浓汁，冷却后就可以治疗烧伤以及烫伤，而且操作简单，只需将茶水反复涂于疮伤口处即可。
第二种是用作晕车药和醒酒茶，可以将2到3毫升的酱油，放入铁观音茶水中喝下，即可用治疗晕车和醉酒。
第三种是可以治疗牙龈出血，因为铁观音中富含较多的维生素以及氟物质，这能够使牙龈更加坚韧，防止因坏血病和上火引起的出血。
第四种是防止口臭，在出去聚会或出行前可饮用浓茶，或者漱口就可以消除因吸烟或因其他疾病而引起的口臭等。
第五种是防治智齿，因为铁观音含有富含较多的氟。如果常用铁观音茶水漱口，可以有效的防止蛀牙的出现。
第六种是能够消除婴幼儿皮肤的发炎红肿现象，因为铁观音茶中含有较多的消炎成分，而且其富含的茶多酚能够与病菌性蛋白相结合，从而达到给皮肤杀菌消毒的作用。
第七种是用作减肥茶。同时它还可以消除人体的，能够消除疲劳，恢复精力。在熬夜或开车时饮用铁观音茶就能够起到快速提神、加强耐力的效果。