香菜是我们日常生活当中比较常见的蔬菜之一，香菜的味道非常独特，在做汤的时候加上一些香菜，使汤料更加清香。但是，并不是所有人都喜欢香菜特有的味道，今天我们讨论的是喜食香菜的人群。香菜营养丰富，水分含量很高，可达90%，香菜内含维生素C、胡萝卜素、维生素B1、B2等，同时还含有丰富的矿物质，如钙、铁、磷、镁等。那么，经常吃香菜对人体有没有坏处？

1、导致气虚。中医认为香菜辛温香窜，内通心脾，外达四肢，辟一切不正之气，有温中健胃的作用，但因香菜味辛能散，多食或久食，会耗气、损精神，进而引发或加重气虚。那些平素自汗、乏力、倦怠及易患感冒的气虚的人，应少食香菜。

2、加重狐臭。香菜的香味是香菜中的挥发油散发出来的，其特殊的香味会刺激汗腺分泌，促使机体发汗，有狐臭的人多食香菜会刺激身体汗腺，大量出汗使得狐臭加重，所以有狐臭的人要少食香菜。

3、导致长斑。香菜属于感光蔬菜，感光蔬菜中含有光敏物质，过量食用之后接触阳光或被光辐射会形成晒斑、红斑、丘疹等皮肤问题，夏天基本上都是阳光普照，紫外线强，所以在夏天应少吃香菜这类感光蔬菜，多吃抑制色素沉着的食物。

香菜虽好，但不可过多食用，可做调味品食用，可烫熟了吃，尽量避免生吃，生吃而会影响钙的吸收，降低营养价值，平时适当吃香菜，有较好的保健作用。

（责编：何诗雅 ）