蛋糕作为一种可口的甜点，几乎大人和宝宝都爱吃。但是蛋糕中所含有的高糖和高脂肪都是对身体不利的，尤其是对宝宝而言，更需要注意。宝宝多大可以吃蛋糕呢？哪些蛋糕不适宜给宝宝食用？
宝宝多大可以吃蛋糕
蛋糕作为一种精致可口的甜点，其生产过程中添加了大量的脂肪、白糖以及香精、色素等添加剂，这些添加物对大人来说是相对安全的，但是对于免疫力还不够强大的小孩来说，就有些危险了，因此，如果是在蛋糕房买的蛋糕，宝宝应该在1岁后免疫力有所提高的时候再食用。如果是自己在家制作的蛋糕的话，宝宝在六个月后就可以当作辅食适量食用。但是蛋糕的营养成分不高，如果吃太多的话还会导致龋齿、肥胖等多种疾病。所以宝宝不宜多吃蛋糕。
哪些蛋糕不适宜给宝宝食用
1、酥皮蛋糕
为了迎合大家的口胃，在现代商业化的驱使之下，不少美食“应运而生”，比如酥皮蛋糕。然而酥皮蛋糕脂肪含量高，且实用的是从植物当中提炼出来的植物脂肪。这一类脂肪不容易被人体消化吸收，可导致孩子腹胀、腹泻、消化不良等病症，不利于孩子的健康成长。家长们在给孩子选购蛋糕时，尽可能地不要选择酥皮蛋糕，不要被它们的外表所迷惑。
2、色彩过于艳丽的蛋糕
妈妈们在购买时候，应该尽量避免色彩过于艳丽的蛋糕。当然，现在大部分的蛋糕店，转为以更健康的果浆代替，只剩下一些低档次的烘焙店会用。尽量保持蛋糕内外的颜色同意且接近原色，除少量点缀外，最好少用那些比较浓重的颜色，味道温和自然为佳。
3、添加氢化植物油的蛋糕
氢化植物油制作的奶油价格更加低廉，现在虽然很多蛋糕房都打着“鲜奶”的旗号，但是加入的都是些氢化植物油，而且下面的酥皮中加入的也是一些氢化植物油或麦淇淋，我们还是建议去选择那些很传统的加入了真正的稀奶油和黄油蛋糕。
如何在家自制蛋糕
原料：蛋4个、糖、低粉、牛奶100ml、油、泡打粉、柠檬汁。
做法： 1、将鸡蛋的蛋黄与蛋白分开。先来打蛋白，这样打完蛋白再打蛋黄的时候，搅拌器就不用洗了，先打蛋黄的话，打蛋白前要清洗干净并擦干。
2、用搅拌器打蛋白，分三次加入1小勺的糖，打到粗泡的时候加柠檬汁，继续打到硬性发泡。
3、将蛋黄和3勺的糖混合，打发到颜色变白。加入牛奶和油，搅拌均匀。
4、蛋黄糊中筛入低粉和泡打粉，用刮刀拌十字搅拌均匀。
5、将蛋黄糊倒入蛋白糊中，搅拌均匀。倒入浅的烤盘中，形状不限。
6、烤箱预热，烤45分钟左右。烤完后冷却，用小模子压出形状。也可用易拉罐自制磨具，或者干脆用刀切。
