在日常生活中，槟榔是很常见的一种食物，很多人都喜欢吃槟榔，尤其是男性朋友。槟榔的营养价值，有很多功效和作用，因而深受人们的喜爱。但是近年来随着槟榔致癌消息的传播，槟榔已经成为大多数的人禁忌品。那么槟榔致癌是真的吗？槟榔能解酒吗？
吃槟榔提高患癌几率
长期咀嚼槟榔可导致口腔黏膜下纤维性变，不仅造成口腔黏膜板结硬化，影响正常口腔功能，而且还是一种癌前状态。槟榔滋味特殊，吃完容易产生兴奋、舒畅感，但槟榔中含大量槟榔素、生物碱，其具有细胞毒性，口腔黏膜和槟榔中所含生物碱等发生反应，会导致口腔黏膜纤维化，在临床表现为张口困难、麻木感、发生溃疡等，久而久之就可能刺激癌变发生。需要说明的是，癌前病变并不等于癌症。癌前病变是从正常组织到发生癌变的中间阶段，癌前病变可能转化为癌变，也有可能被治愈，只能说常嚼槟榔提高了患癌的几率。
槟榔能解酒吗
槟榔可以解酒。酒后吃槟榔可是能够帮助解酒的，因为在嚼槟榔的过程中，口腔中会分泌不少唾液来帮助清洁口腔，还能起到遍体生津的效果，来达到稀释酒精，起到解酒的目的，但是唾液分泌不会太多，解酒效果也没有那么好。而且槟榔有提神的效果，会使人感觉神清气爽，可以有效缓解酒后不适的症状。
哪些人不宜吃槟榔
1、有患癌症历史的家族成员不能吃槟榔。因为癌症发病有内因也有外因，如果家族中有患癌症的历史，那么此家族成员基因细胞DNA很容易受外界影响，突发变癌。
2、曾患过一种癌症（不一定是口腔癌）的市民，也不能吃槟榔，因为很容易会患二重癌甚至多重癌。
吃槟榔注意事项
1、不要过量食用
槟榔不同的吃法有不同的益害处，任何滋补品都不要过量食用，槟榔也不例外。一般来说，健康的成年人每天吃20克左右的槟榔比较合适。
2、感冒发烧、炎症、腹泻的人不宜吃
槟榔虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好不要吃。
