牛奶是我们日常生活当中十分常见的食物,而且牛奶的营养丰富,喝了对我们的身体很好,那么牛奶可以用来服药吗?喝牛奶有哪些禁忌?
牛奶可以用来服药吗
牛奶不能用来服药。牛奶中含有较多的无机盐类物质,如钙、磷、铁,多种维生素、蛋白质、氨基酸和脂肪等化学物质。这些物质容易与药物发生化学反应,生成稳定的铬合物或难溶性盐类,使药物难以吸收;有些药物甚至会被这些物质破坏,降低药物在血液中的浓度,影响疗效;同时,人体对牛奶的吸收也会受影响,而且还会加重胃的负担。
温开水送服药物效果好
正确的服药方法就是使用温开水,茶和果汁、牛奶都是不推荐的。有些患者用果珍、葡萄汁、西柚汁等果汁“给药”,这也会引发不良反应。因为果汁饮品中含有某些成分,会与药品成分相互作用,尤其是病人在接受移植手术后服用的免疫制剂,会因为某些果汁成分,导致药效不稳定或变化,引发不良反应。
喝牛奶的禁忌
1、牛奶+米汤、稀饭
有人认为,这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A,而米汤和稀饭主要以淀粉为主,它们中含有脂肪氧化酶,会破坏维生素A。所以,即便是为了补充营养,也要将两者分开食用。
2、牛奶+巧克力
牛奶和咖啡配在一起可以使咖啡更加香醇,于是就有人想到牛奶+巧克力,认为这两样一起吃大有益处。其实并非如此,牛奶里的钙和巧克力的草酸会产生化学反应,造成食者毛发干枯,缺钙,易骨折等症状。
3、牛奶加糖过多
喝牛奶忌放糖过多。不加糖的牛奶不好消化,是许多家长的“共识”。加糖是为了增加碳水化合物所供给的热量,但必须定量,一般是每100毫升牛奶加5~8克糖。如果加糖过多,对婴幼儿的生长发育有弊无利。过多的糖进入婴儿体内,会将水分潴留在身体中,使肌肉和皮下组织变得松软无力。