冬季如何滋补养生？很多人都不知道究竟吃什么可以补充营养，今天就来给大家介绍一下滋补食谱，让你面色红润有光泽。

桂花山药

材料：山药一根，桂花蜜适量，白醋少许。做法：把山药去皮，切成长条，浸泡在加了少许白醋的清水中 。2、锅中烧适量清水，水开后，下入山药条煮约2、3分钟至断生。3、捞出后马上浸入凉白开过凉后，捞出沥干水份。4、把处理好的山药条摆盘，淋上桂花蜜即可。

虫草花猪腱汤

材料：猪腱肉大块，虫草花，蜜枣，桂圆肉，姜片做法：虫草花洗净浸泡5分钟所有材料冷水下锅，加够足够的清水（连同浸泡虫草花的水）大火煲开后转小火1小。添加了蜜枣和桂圆肉，汤质非常的清甜。

红枣西洋参乌鸡汤

材料：乌鸡，红枣，西洋参，生姜。做法： 乌鸡洗净，斩块，过水。在砂锅里加红枣，西洋参，生姜，乌鸡，文火煮2个小时。

冬虫夏草肚片鸡汤

材料：老母鸡1只，猪肚1个，芸豆20个，冬虫夏草2克，盐，味精，姜片。做法：将芸豆泡发待用。将猪肚洗后用刀刮去表皮的杂质，用盐和醋揉搓后再泡上5分种，再冲洗干净。洗净的猪肚焯水后，待冷却后切成斜的片状。锅烧热后放油，将姜片炒香后下鸡块，翻炒到金黄色捞起放煲汤专用的容器里。容器里同时放入切好的猪肚，泡好的芸豆，虫草，加水，大火烧开后转文火煲2--3个小时后放盐调味，等待5分种后关火就可以喝汤了。

山药青笋炒鸡肝

材料：山药1根、青笋1根、鸡肝若干，高汤、淀粉适量，盐、味精少许。做法：将山药、青笋、去皮洗干净切片，鸡肝亦是。锅里烧开水后将切好的山药、莴笋、鸡肝倒进焯一下，捞出。热锅，放入适量食用油，倒入高汤，调好味后放入山药、青笋、鸡肝，翻炒几下使肝完全变成灰褐色即可。

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