很多人习惯于边吃饭边喝水，熟不知道这样做对人体的伤害很大。我们应该怎样科学健康地喝水？下面跟随小编一起来了解一下。
边吃饭边喝水的危害
吃饭时大量喝水或者喝汤，会影响消化液的分泌，而且水会冲淡胃液酸度，导致消化不良。由于体内水分达到平衡，吃饭时就可以保证分泌充足的消化液，增进食欲，帮助消化。最好在饭前一小时分几次饮水，每次喝的量要少，理想的是一次二三百毫升，十多分钟喝一次。空腹喝下的水在胃内停留只有几分钟，很快进入小肠，被吸收入血液中，一小时左右就可以补充给全身的组织细胞。
怎样喝水最健康
1、不要等到口渴再喝水
人体中的物质百分之七十五是水，当人体失水量达体重的2%时我们才会感到口渴，这意味着当你感到口渴，你的身体已经在慢性缺水了。
2、喝水要大口喝
我们每天坚持饮用八杯水来补充水，但为什么我们还是经常感到口渴？这里除去生理疾病的原因，可能是由于饮用水不当造成的。通常大多数人都是每次小口小口喝一点，大家都想当然地认为这是对的，其实这是不对的，这种饮水方式只有70%的水被人体吸收，正确的方法应该是一次性喝200毫升。
3、少喝矿泉水
矿泉水因为它所含的矿物质而被大家所喜爱。然而有些人片面强调水的矿物质含量，认为矿物质含量越高越好。其实不是这样的额，饮用水应该含有充足和平衡的矿物质，但矿物质含量高不能充分说明水的活力强。当水中矿物质含量超标时，会危害人体健康。
4、自来水刚烧开不要喝
因为自来水是经过氯化消毒的，那么氯与水中残留的有机物在高温下会发生反应，产生氯仿等物质。而氯仿恰恰又是致癌化合物的一种，所以烧开的水不能直接喝，等温度下降后成为温开水再饮用。
以下五种开水不能饮用
1、在炉灶上烧了一整夜或很长时间，饮用时已经是不冷不热的开水；
2、自动热水器中隔夜重煮的开水；
3、经过多次反复煮沸的残留开水；
4、装在保温瓶中非当天的开水；
5、蒸过饭菜等食物剩下的开水。
