宝宝6、7个月大的时候,妈妈就可以给孩子吃些面条作为辅食了,总不能老是吃米粉吧!可是在面条的选择上,家长却犯困了:是买专为宝宝制作的婴儿面条,还是选择老人家们说都可以吃的普通面条呢?如何选择宝宝吃的面条呢?
宝宝吃婴儿面条还是普通面条
要解答这个问题,首先要了解一下婴儿面条和普通面条有什么区别。
首先是外形不同,婴儿面条较为细小柔软,长度适中,厚度均匀,通常叫粒粒面;而普通面条大多又粗又长。其次是原料不同, 婴儿面条多用中筋度面粉,易煮易嚼易消化;普通面条多用中高筋度面粉,较韧较难煮。第三是营养不同,婴儿面条会根据婴幼儿发育的需要强化维生素和矿物质;普通面条主要作用是提供能量,并没有对维生素和矿物质做出强化。最后是含盐量不同,婴儿面条会严格控制盐的含量;普通面条多数含盐量较高。
经过以上四个方面的对比,我们可以总结出宝宝吃面条的话还是选择婴儿面条更好。
如何选择宝宝吃的面条
1、拒绝盐和添加剂
给宝宝选面条,一定要学会查看配料表,注意是否含有食盐、色素和添加剂等。长期食用含盐量过高的产品,会加速钙质流失,增加肾脏负担,1岁以内的宝宝应尽量避免。另外还应注意的是营养成分表中钠含量的数值,钠摄入过高有害健康,选购婴儿面条应找准含钠量低、甚至不含钠的产品。
2、多种成分需谨慎
现在许多婴儿面条除小麦粉外,还会加入玉米粉、蛋黄粉、紫薯粉等其他成分,令面条的营养看起来更加丰富多样,但这却伴随着过敏的风险。妈妈们在给宝宝添加辅食时要逐样添加,每种食材观察2-3天确定无过敏反应后,再加入第二种食材。另外,如果是含有淮山、芡实、茯苓等药食同源的产品,最好不要长期给宝宝食用。
宝宝吃面条注意事项
1、宝宝消化功能还不是很完善,所以面条要煮久一点,以便宝宝吞咽和消化。
2、适当添加一些汤汁,例如蔬菜汁,骨头汤之类的,营养更丰富。
3、最好选择宝宝专用面食,成份和配方会更适合宝宝食用。
4、第一次喂宝宝吃面食注意先喂少量,观察宝宝有没有不良反应。