冬季由于运动量减少、穿的暖等原因，加上人们喜欢吃些大补、辛辣的食物来驱寒保暖，这些食物容易造成内热堆积，导致人们出现上火、咽喉肿痛等症状。体内长期火气旺盛，不及时排出，身体肯定就会出大问题。面对身体明显的火气上升，很多人就想到了通过喝菊花茶来降火。菊花茶有降火的功效，但是在冬季这个寒冷的季节，菊花茶并不是适合来降火，相反在冬季菊花茶喝多了对身体危害连连。那么冬季上火的时候，我们该如何通过饮食来祛除体内的火气呢？
冬季上火不能喝菊花茶
喝茶要分季节，菊花茶属于夏天的茶饮，冬季并不适合长期饮用，因为菊花性凉，冬季气温低，人体要以保暖为重，饮茶也应该以温补型为佳，比较推荐的是红茶，能帮助驱寒。有些人冬天比较怕冷，常常手脚冰凉、小便清长、舌质发红，还容易伤风感冒、拉肚子等等，这类人中医认为是“阳虚体质”，尤其不适合喝凉性的菊花茶，因为菊花茶会让他们更加容易受寒。
大家对菊花茶还有一个认识误区：以为感冒期间喝菊花茶可以缓解嗓子疼、口鼻燥热等“上火”的症状。其实，喝太多菊花茶可能会加重感冒，因为冬季的感冒多因为受寒引起，再喝性质偏寒凉的菊花茶无疑于“雪上加霜”。
冬季上火还是喝点“加味绿茶”
材料：绿茶1小包、葡萄10粒、凤梨2片、蜂蜜1小匙、柠檬2片。
做法：取绿茶包放在杯中，加入开水浸泡7~8分钟；将凤梨片与葡萄粒榨成汁；将果汁、蜂蜜、柠檬和绿茶同时倒入玻璃杯中拦匀即可。
功效：能降低体内的火气，还能温和、安全地促进肌肤新陈代谢、血液循环、更新老化角质层、分解表皮层的黑色素。
冬季如何通过饮食祛除上火？
萝卜是个宝
冬天，我们会吃很多高热量食物，堆积久了就会出现上火。所以，这个时候，我们吃一些萝卜，通一通气机，使堆积的食物运化开，就可以减少上火的出现。萝卜，特别是白萝卜，有行气通气的作用。所以，民间有“冬吃萝卜夏吃姜，医生不用开处方”的俗语。
梨水不可少
冬天吃太多辛辣食物会伤及我们的阴液，这个时候，我们可以喝点梨水，不仅可以润肺，更可以滋阴，以补充我们失去的阴液。
甘蔗多吃点
有滋补清热的作用，含有丰富的营养成分。作为清凉的补剂，对于低血糖、大便干结、小便不利、反胃呕吐、虚热咳嗽和高热烦渴等病症有一定的疗效。
肉桂也要有
滋阴要有，暖阳也要有，只有我们身体暖和了，我们才不会吃太多上火和下火的食物。肉桂可以温阳，炖肉的时候，放一点就会有意向不到的结果。不要小看肉桂哦，他的作用很强大的哦。不仅可以温阳，而且还可以引虚火归元。
提醒：冬季天气比较寒冷，如果炒菜的话，上桌之后很快就会变凉，因此很多人都喜欢冬季吃点热热的火锅。冬季吃火锅不仅满足了我们的口福，也非常的暖身，因此深受大家喜爱，可是火锅吃多了是非常容易上火的哦，因此，大家在吃火锅时更好控制下，不要引火上身才好。
