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大寒时节怎养生?

家庭医生在线 2018/1/20 8:58:06

大寒,是二十四节气中的最后一个节气。这意味着,一年的终止。也代表一年中最寒冷的时刻。而寒冷时期,往往心血管的发病率也会显著地升高。除此之外,还有哪些人群在大寒时节应该提高警惕呢?在大寒养生应该要注意哪些问题?为此,家庭医生在线采访到了广东省第二中医院急诊科黄汉超副主任中医师,请他来为广大网友健康过大寒支招。

两类人群在冬季要防疾病复发

黄汉超副主任医师表示,除了心脑血管基础病的患者需要在这个时节多加注意之外,还有两种疾病的人群也要注意防止病情反复。他提醒,由于此时天气较为干燥,人的胃肠液分泌较少,原有消化道疾病的人群,比如消化性溃疡、慢性胃炎以及老胃病的患者就要多加注意;另外,一些容易反复发组的皮肤瘙痒也要注意做好保湿工作,因为天气干燥也容易导致瘙痒复发。

至于普通人群关心的大寒养生话题,黄汉超医师提醒,最好的养生方法当然就是食补了,他表示,此时的食疗原则应遵循阴阳并补的原则。

大寒养生这些食物不宜吃

他提醒道,首先要做到的一点就是不吃寒凉食物,比如黑木耳、豆腐、白萝卜、黄豆等,尤其是自身阳气不足的人群,以及高血压、冠心病等心脑血管疾病患者更要提高警惕,以免进食后会出现恶心呕吐、头晕目眩等不良反应。

那么什么食物更适合在大寒世界吃恩?黄汉超医师表示,其实鸡肉、羊肉、牛肉都是可以的,但是建议在吃的时候可以加一些温补的药材,使之能有温散和补血的功效,比如说用当归、生姜、附子、肉桂等药材来煲羊肉都是可以的。

散寒可喝这种温阳酒

黄汉超医师建议,如果是没有基础疾病的人群,可以用附子焖肉,或者是用党参肉桂生姜去煲羊肉或牛展。除此之外,像是用胡椒来焖牛腩也是不错的散寒方,尤其适合在大寒的时候食用。

之前黄汉超医师曾经向网友们推荐可以用一些温阳的药材,比如巴戟天、淫羊藿、鹿茸、熟地、淮山,这些药材一起用上好的黄酒浸泡,大概两到三个星期以后,在每天早上的时候喝上一小杯,因为早上正好是阳气生发的时候。

或者如果是脚冷的人群,也可以再晚上入睡前喝上一杯,有助于驱寒。但是黄医生提醒,每次最多和10毫升,因为酒毕竟是温散之物,尤其对于心脑血管疾病的人群来说,过量可能会诱发一些不良事件。

同时需要提醒的是,不宜喝药物一起食用。如果你有感冒,又或者有发烧时候,千万不能同时再喝药酒,一定要等你感冒好了以后,再喝这些药酒,因为酒会加重病情,另外酒跟药物会起反应,这个时候对病人的伤害更大的。

本文指导医生:
黄汉超

黄汉超 主任医师

广东省第二中医院内科门诊

擅长疾病: 多种内科疾病的诊治,对中西医结合治疗内...[详细]

(责编:郑永仪 )

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相关问答
Q:大寒节气如何养生?

大寒是一年中的最后一个节气,但在一年的运气变化之中,却是一年的开始。每年的“运”、“气”的循环变化均始于大寒,随着大寒的到来,虽仍处于寒冷时期,但已隐隐感受到春季的气息,此时人的身、心状态均应随着季节的变化而加以调整,以适应新的一年。  精神调养:所谓“暖身先暖心,心暖则身温”。意思是说心神旺盛,气机通畅,血脉顺和,全身才能温暖,方可抵御严冬酷寒的侵袭。因此在大寒时节,我们应安心养性,怡神敛气,可以通过适宜的活动、娱乐来调剂,保持心情舒畅,使体内的气血和顺,不扰乱机体内闭藏的阳气,做到“正气存内,邪不可干”。  饮食调养:大寒节气的饮食仍应遵守保阴潜阳的冬季饮食原则。饮食宜减咸增苦以养心气,使肾气坚固,切忌黏硬、生冷食物,宜热食,以防止损害脾胃阳气。但燥热之物不可过食,食物的味道可适当浓一些,要有一定量的脂类,保持一定的热量。此外,还应多食用黄绿色蔬菜,如胡萝卜、油菜、菠菜等。  另外,大寒节气仍然是冬令进补的好时机。冬令进补是我国几千年来用以防病强身的传统方法。进补的方法有二,一是食补,二是药补。“药补不如食补”,应以食补为主。  偏于阳虚的人食补以温热食物为宜,如羊肉、鸡肉等;偏于阴虚者以滋阴食物为宜,如鸭肉、鹅肉、鳖、龟、藕、木耳等。药补要结合自己的体质和病状选择服用,如体质虚弱、气虚之人可服人参汤;阴虚者可服六味地黄丸等。能饮酒的人亦可以药酒进补,常见的有十全大补酒、枸杞酒、虫草补酒等。药补的类别、剂量、次数应在医生的指导下使用。此外,也可把药补寓于食补之中,因为很多药物本身就是食材,如枸杞、淮山、百合等,各人可根据自身的体质选择适当的药物进行食补。  起居调养:大寒是冬季的最后一个节气,在起居方面仍要顺应冬季闭藏的特性,做到早睡晚起,早睡是为了养人体的阳气,晚起是为养阴气。另一方面,古语有云“大寒大寒,防风御寒”,大寒时节除了注意防寒之外,还须防风,衣着要随着气温变化而增减,手脚易冻,尤其应注意保暖。  大寒时节,除了做到早睡晚起,防寒防风外,最好养成睡前洗脚的好习惯。俗话说“寒从脚起,冷从腿来”,人的腿脚一冷,全身皆冷。“饭后三百步,睡前一盆汤”,入睡前以热水洗脚,能使血管扩张,血流加快,改善脚部皮肤和组织的营养,降低肌张力,改善睡眠质量,对于预防冻脚和防病保健都有益处,特别是那些爱在夜间看书写作,久坐到深夜的人,在睡觉之前,更应该用热水泡脚。  运动调养:俗话说“冬天动一动,少闹一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗”。冬季活动、锻炼对养生有特殊意义。大寒时节可进行慢跑、太极拳、八段锦、打篮球等体育锻炼,但均应注意适宜、适度,室外活动不可过早进行,等日出后为好。

Q:大寒养生需要注意哪些问题?

大寒养生饮食宜减咸增苦以养心气,切忌生冷食物,宜热食,防止损害脾胃阳气,但燥热之物不可多吃。她建议,此时烹调食物,味道可适当浓一些,要有一定量的脂类,保证热量供给,也可结合药膳冬令进补。

Q:夏季饮食养生的注意事项?

夏季天气炎热,人体阳气外浮于体表以抗暑热,脾肾阳绝对不足,加上夏季又是人体阳气、新陈代谢最旺盛之时,因此,相对秋季等其他三个季节来说,适当补充阳气更利于夏季养生。针对夏季的饮食,要顾护体内阳气,主要遵守以下四大原则:清淡为主:饮食在清淡的基础上可适当添加一些苦寒性的食物,来促进食欲;另外,适当食用酸性食物可助于敛汗,防止夏天汗易伤阴;科学搭配:营养搭配,荤食搭配也要合理,建议多吃粗粮,多以应季蔬菜为主;勿过于寒凉:夏天食用过多冰凉的食物易致体内阳气衰落;食用过多的寒凉性食物,更会出现消化不良、腹泻等问题,切记饮食不可过分贪凉;体质选饮食:谨记“春夏养阳”原则,适时进补以助阳气。如阳虚体质的人,可多吃羊肉、生姜等食物。

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