冬至过后，流感就开始肆虐，最近，流感不仅没有好转，反而越来越猛。不少人都中招了，那么流感是什么呢？如何预防流感呢？
流感你了解多少？
流感大家都知道是流行性感冒的简称。很多人以为流行性感冒只是一般的感冒，其实，与普通感冒相比，流感症状较为严重。流感的症状主要表现为突然畏寒、发热、头痛、全身酸痛、鼻塞、流涕、干咳、胸痛、恶心、食欲不振，婴幼儿或老年人还可能并发肺炎或心力衰竭。而中毒型流感病人一般表现为高热、说胡话、昏迷、抽搐，有时甚至可以导致人死亡。
流感没有特定的易感人群，人群对流感普遍易感。但12岁以下的青少年更容易患流感。另一个是一些体弱多病的病人。这种病人患流感后，容易患并发症。如一些本来免疫力低下、长期患有慢性呼吸道疾病，或者一些肿瘤患者在接受放疗化疗后，抵抗力下降，容易并发肺炎、病毒性心肌炎等并发症，这是很危险的。而其他人患流感一般出现并发症的较少，给予对症处理后，3-5天即可痊愈。
防流感需补充三种营养素
遇到流感初起，症状轻微的病人，可以用生姜、红糖、葱白熬水服用，对预防流感和治疗有一定的作用。而较重的病人应及时送医院治疗。根据病人情况，给予解热镇痛和抗病毒等对症治疗。高烧病人注意补液，防止脱水。对某些患有慢性呼吸道疾病的病人，患上流感后，除给予抗病毒治疗外，还应预防性的给予抗菌治疗。严重并发症的根据情况进行综合性治疗。
补充优质蛋白质：优质蛋白质主要来源于奶类、蛋类、鱼虾类、瘦肉和大豆及制品。
补足多种维生素：应选择富含维生素C的水果，如香蕉、橘子、猕猴桃、草莓、红枣等。
补锌：在微量元素中，锌和免疫功能关系密切。锌具有杀菌作用。成人补锌可提高免疫力，婴儿补锌可提高免疫力，还可促进智力发育。
这些食物可常吃
胡萝卜：富含对人体有益的β-胡萝卜素。β-胡萝卜素是一种能够促进机体抵抗细菌和传染病入侵的免疫刺激剂。研究显示免疫细胞大量增加会消耗较多的β-胡萝卜素，包括那些自然杀伤细胞。
梅子：抵抗流感的食品中，梅子充当的是杀菌先锋，梅子内含苹果酸、琥珀酸等，有显着的抗菌作用，对预防感冒有一定功效。
杏仁：研究证实，不论老年人还是青年人，体内充足的维生素E能明显增强T细胞的抗感染能力。因此，平时要多吃维生素E含量高的杏仁、麦芽和各种深颜色蔬菜，尤其流感期间必不可少。杏仁皮的提取物有助于我们战胜普通感冒和流感等多种病毒感染。
香蕉：香蕉所含的丰富维生素B6有助于抗击炎症，提高免疫力。香蕉与燕麦片等全谷食物一起食用，是抗感冒病毒的“双保险”。研究认为，香蕉能够增加白血球，改善免疫系统的功能，提高人体抵抗疾病的能力，特别对病人、老年人很有效果。