胰腺是我们经常忽略的一个器官，因为它平时不声不响，也不会疼痛，甚至很多人不知道它的功能。胰腺一个细长的带状器官，大概位置是人的左上腹部，作用是分泌一些消化酶，对于消化糖类蛋白质以及脂肪。虽然胰腺也是普通的消化器官，可一旦它出现了问题，可能就是大问题了。
胰腺炎为什么很可怕？——易死亡、易致癌
胰腺炎发生多数是因为两个诱因：暴饮暴食和饮酒。人们在暴饮暴食、大量饮酒的时候，胰腺会分泌大量的胰液，这时就容易增加胰脏内的压力，可能会诱发胰腺中腺泡的突然破裂。一旦胰腺腺泡破裂，胰腺中的消化酶就会发生自身消化，从而损伤胰腺，产生炎症的反应。
发生胰腺炎的时候，患者会发生剧烈的腹痛，甚至放射到整个背部。同时伴随恶心、呕吐等急性症状。如果急性胰腺炎没有得到及时治疗，很有可能导致腹膜炎，甚至休克死亡。
即使急性胰腺炎得到抢救，也有可能发展为慢性胰腺炎，而慢性胰腺炎已逐渐被公认是胰腺癌的重要原因之一。胰腺癌的发生一般难以预测，而且进展极快，甚至从发现到死亡可能只有2-3个月。
保护胰腺你该如何做？
1、防治胆道疾病：胆结石、胆囊炎虽然看似是小病，但其实和胰腺有脱不开的关系。胆道如果发生了炎症或者发生了结石，胆汁可能反流到胰管出，引发急性胰腺炎。因此一定要避免或治疗好胆道的疾病，如果患上了胆结石，一定不要忽视，及时治疗才能避免悲剧发生。
2、戒酒、戒烟：过量饮酒是胰腺炎的重要原因之一，饮酒不但伤肝还伤害胰脏，让胰腺的抵抗力降低。另外，吸烟还会增加胰腺癌的风险，目前胰腺癌的原因已经被逐渐认为和胰腺炎、吸烟关系极为密切。
3、拒绝暴饮暴食：暴饮暴食是导致胰腺癌的重要原因之一，常年的吃肉食、大量饮食，都会让胰腺备受伤害。胰腺受伤不但会引发胰腺炎，还有可能影响血糖，导致糖尿病。
4、避免乱用药：某些药物和化学物质可能对胰腺组织有毒害作用，比如唑嘌呤、噻嗪类利尿药、四环素、肾上腺皮质激素、L-天门冬酰胺酶、有机磷杀虫剂等，这些药物和化学物质，都需要经过医生的建议才可以服用，自己乱用药很有可能损伤胰腺功能。