补肾，是男人冬补中的“重头戏”。冬天里的寒冷是最易损耗肾的阳气，容易发生腰膝冷痛、易感风寒、夜尿频多、阳痿遗精等病症。因此，身体调节成了很多人的首选，而补肾是关键，其担负着清除体内毒素、废物及过多的水分的重任。中医认为，药补不如食补，冬季饮食进补应以补肾固阳，养血固精为本。《黄帝内经》有云，女子“五七，阳明脉衰”，男子“五八，肾气衰”。从年龄来看，女子从35岁、男子从40岁开始出现肾气衰老，提示人们在这些年龄段就要注意肾的保养。杨力指出，好的生活习惯对养肾很有益处，如睡眠充足、多晒太阳、避寒就温、规律饮食、不要过度减肥等，还要注意适当运动，避免出大汗。如能做到以上这些，就能很好地保护肾脏，护好阳气，愉快健康地度过冬天。
那么冬季男人养肾纠虚有哪些方法呢？
在中医里有许多“男人穴”，每天花上几分钟，长期坚持就可以起到补肾壮阳的作用。
搓耳：按摩耳廓能调节肾的功能。
用搓热的两手心搓揉耳廓，然后用拇指和食指搓揉耳廓3分钟，再用两手交替经头顶拉扯对侧耳廓上部12~18次。
搓腰：腰为肾府，刺激肾俞穴和命门穴可壮腰健肾。
将两手搓热，捂于双侧肾俞穴（第2腰椎棘突下旁开1.5寸）上，再以命门穴（腰部，当后正中线上，第二腰椎棘突下凹陷处）和肾俞穴为中心，左右搓腰，也可上下搓。
擦丹田：此丹田即下丹田，与人体生命活动关系最为密切，可健脾益气，柔肝补肾。
将两手搓热，右手掌心捂于右侧耻骨结节外上，距正中线约2寸的“气冲”穴处，左手掌心沿大肠蠕动方向绕脐做圆周运动。
冬季补肾可吃五种食物
1。黑米。中医认为黑米有显著的药用价值，古农医书记载：黑米“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”。现代医学同样证实，黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。对于少年白发、妇女产后虚弱，病后体虚以及贫血、肾虚均有很好的补养作用。
2。栗子。栗子有“千果之王”的美称，不仅含有大量淀粉，而且含有丰富的蛋白质、脂肪、B族维生素等多种成分。传统中医认为栗子味甜性温，入脾、胃、肾，主要功效为养胃健脾，补肾强筋，可以治疗反胃、吐血、腰脚软弱、便血等症。
3。黑豆。黑豆性平、味甘，含有丰富的蛋白质、微量元素和多种矿物质，可作为天然的补肾佳品。中医认为，黑豆有解表清热、养血平肝、补肾壮阴、补虚黑发之功效。
4。覆盆子。覆盆子，中药名，在国外被称为红树莓，具有益肾固精缩尿，养肝明目之功效。《本草通玄》中有记载，覆盆子，甘平入肾，起阳治痿，固精摄溺，强肾而无燥热之偏，固精而无疑涩之害，金玉之品也。
5。羊肉。羊肉是冬天补肾的绝佳补品，既能御风寒，又可补身体。据了解，羊肉对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜冬季食用。但中医上认为，山羊肉是凉性的，不宜多吃，吃后需忌口。