在一天中，人类必不可缺的资源那就是水。而到了令人瑟瑟发抖的冬天，相信大家都会选择喝白开水了，可是没有人注意到过，白开水也像其他物品一样是有保质期的，一旦超过保质期，再喝就会对人体有害，可是多久才是白开水的保质期，接下来就为大家普及一下这方面的知识吧。

一般对于健康的人群来讲，如果长时间去喝细菌超标的水，那将会对人类身体产生出一个潜移默化的影响，随着时间慢慢积累得越多，对人体健康的影响也会表现得愈发越明显。因为烧开了的水，其在空气中的保质期只有十六个小时，而一旦超过保质期，在水中所含有的大肠杆菌群目就会超标严重。

有水质专家是这样子介绍的，如果打个比方来讲，人若是常年累月地去喝不新鲜的的水，也就相当于常年累月的去吃含有添加剂的食物，对人的身体都是会造成不可避免的伤害。所以在日常中不去注重这小小的喝水细节，那人体内的健康环境就会不断受到破坏，人的体质也就可能越来越差。

因此，当你出现疲惫、免疫力下降等状况时，在注意到饮食卫生的同时，还要检查一下喝的水是否过期，千万不要让身体健康只是被每天的一杯过期水给蚕食掉。

那些在空气中放置过16个小时后的水，之所以大肠菌群数目严重超标，不再符合目前国家饮用水的标准，是因为白开水放置在空气中时，水面会被空气中的流动的细菌所污染侵袭，因此不论是纯净水、蒸馏水、白开水等，只要敞口放置在空气中，结果就会都是一样的。

而且这些细菌还免不了会滋生感染产生出亚硝酸盐来，人体一旦进入大量亚硝酸盐，就会使人体组织缺氧，出现恶心、呕吐、头痛、心慌等症状，严重的时候，亚硝酸盐在体内可发生反映，产生致癌物亚硝胺，引发多种癌症。尤其是装在保温瓶里的开水温度降下来后，细菌繁殖更快，还原的亚硝酸盐更多，可谓是对人体健康极其不利。

（责编：何诗雅 ）