小儿急性肠胃炎是一种常见的消化道疾病。婴幼儿胃肠道功能比较差，对外界感染的抵抗力低，稍有不当就容易发病。那么家长如何应对小儿急性肠胃炎呢？
小儿急性肠胃炎的病因
1、病毒感染
一般来说，孩子患上急性肠胃炎是因为肠内受到感染所引起的，而引起感染便是因为病毒和细菌，尤其是致病性的大肠杆菌是最主要的一种致病菌。若是有孩子生病而大量并且不合理的使用抗生素，就会引起霉菌对肠胃的侵犯，导致急性肠胃炎。同时，气候上出现变化，比如太冷而使肠胃蠕动增加，或者是过热令胃酸和消化酶减少分泌，也都会引起急性肠胃炎。
2、疾病引起
上呼吸道的炎症和肾炎以及中耳炎等胃肠道之外的病症，都有可能因为发烧以及细菌毒素的吸收从而令消化酶的分泌变少，肠胃蠕动也会增加，引起小儿急性肠胃炎。
小儿急性肠胃炎症状
轻度的肠胃炎的现象就是一天大便次数5~8次，有轻微发热但没脱水现象。而中度肠胃炎则一天大便次数超过10次，发高热，大便为水样、泥状、细菌性带有粘液，有脱水现象。严重的肠胃炎则一天大便次数在15次以上，水样大便喷射而出，有重度脱水现象，即皮肤干燥、眼球凹陷、眼圈发黑、小便减少，口渴、不安。
小儿急性肠胃炎如何治疗
小儿急性肠胃炎的治疗主要是病因治疗和对症治疗，就是说，小儿急性肠胃炎是由什么原因引起的，一定要设法查出病因并及时消除这个病根子。宝宝出现什么症状，就设法消除这个对身体有害的症状。如果是由消化不良引起的，可以调整饮食并服用乳酶生、酵母片等；如果是由身体的其他疾病引起的，就积极治疗疾病；如果是不合理使用抗生素引起的，就需请教医生，停用抗生素。宝宝呕吐、腹泻失水过多，要及时补充水和电解质。发高烧时，应采用物理或药物降温；缺钾补钾，缺钙补钙。有代谢性酸中毒或休克时，应及时采取措施进行急救。
小儿急性肠胃炎的忌口食物
1、忌易导致腹胀的食物：因肠道胀气会使腹泻加重。这些食物有黄豆、豆腐、豆浆、绿豆、赤豆等。过多的牛奶也会使肠胀气，应予以限制，然而酸牛奶含有乳酸杆菌，能抑制肠内有害细菌，可以食用。
2、忌多糖食物：糖果、巧克力、甜点等含糖量较高，糖在肠内会引起发酵而加重胀气，故应少吃糖。
3、忌高脂饮食：肉类、奶油、动物内脏等含有较高的脂肪，导致滑肠，久泻不止，应忌食。即使用植物油烧菜，也不要用量过多。