在生活中，经常能够看到发胖的中年人，不是顶着一个啤酒肚的中年男子，就是胖胖的中年大妈。人到中年，似乎都会“发福”，就算年轻时是帅哥美女，如果没有保养好，到了那个年纪，也会变胖，这几乎是一种“不可抗拒”的生理现象，由于太过常见，所以长期以来并没有引起人们足够的重视。
但是现代医学研究证明，常见的高血压、心脏病、糖尿病等与中年“发福”都有一定的因果关系。那么，为什么会中年“发福”呢？
经过研究调查表明，人中年发福的原因大致可以分为以下几类：
一、基础代谢率下降，一般来说，在过了25岁以后，人体的基础代谢率平均会每10年减少2~5%，因此40岁的人很有可能基础代谢率只有其25岁时的九成，如果这时摄取的热量与25岁相同的话，那么热量将无法消耗而囤积体内造成肥胖。
二、油腻饮食或食物过于精致，人到中年，许多人也到了事业的高峰期，应酬不断，精致食物或油腻食物大多属于高热量食品，这是造成中年发福的元凶之一。
三、活动量下降，到了中年后，人的体力会越来越差，大不如从前，所以活动量运动量也会降低，加上饮食不规律事业繁忙，消耗热量的速度比不过补充的热量，自然就会发胖了。
四、慢性病的困扰，许多中年都都有慢性病，一些药物也会造成肥胖，并且用药后会让活动力下降。
中年“发福”对于人的健康来说有弊无利，所以，应该如何防止中年“发福”呢？医学专家研究报告表示，如果改变不良饮食习惯和坚持科学地锻炼身体，中年不“发福”是可以实现的，中年“发福”的主要原因是吃的不科学和运动量小。
所以，为了中年不“发福”，应该做到以下几点：
1、适当控制进食量，不止是中年肥胖，随便哪种肥胖都应该有节制地饮食，减少主粮和糖类食品的摄入，尤其是高热量食品。
2、控制进食速度。这一点可能很多人都没有听说过，进食速度过快也是发胖的一个原因。吃饭时，咀嚼得越久，饭后的能量消耗就越高。
3、晚餐吃少，拒绝宵夜。晚餐吃少是减肥很重要的一点，宵夜更是发胖的一大助力。
4、食物不要太精细 。
5、少吃零食。做到了这几点，加上多运动多锻炼，就可以防止中年“发福”，拥有好身材。
