想拥有一头好头发，必须给头发注入其所需要的营养，如果营养不足或者不均衡，头发就会出现问题，最严重的就是掉发脱发。所以，我们要知道掉发是缺什么东西，才能对症下药，有针对性地给头发补充营养。
掉头发是缺什么东西
1、掉头发可能缺蛋白质
现代医学以为头发的主要成分是胶原蛋白，很多女性为了保持身材，抑制了蛋白质的摄取，这是很容易造成掉头发现象产生的。我们每天摄取的蛋白质，是头发的助长剂。
蛋白质的食物，经胃肠的消化吸收，可形成各种氨基酸，进入血液后，由头发根部的毛乳头吸收，从而有利于毛发生长，使头发不易掉落。
2、掉头发可能缺维生素
挑食是很容易造成维生素缺失的，维生素缺失容易导致头发掉落。
维生素可以活化微血管壁，使发根能够顺利吸收血液中的营养，从而保证头发正常的血液供给，确保头发不易掉落。
3、掉头发可能缺微量元素
微量元素中的铜、碘等在头发的健康方面有着重要的作用。铜的缺乏会导致头发颜色变淡。
4、掉头发可能缺铁
频繁脱发的人体内常缺铁，铁在保证运送到头发的血液的含氧量上起着重要的作用。
5、掉头发可能缺少肾气
掉头发缺少肾气，就是我们说的肾虚，需要补肾。肾为先天之本，肾主骨其华在发，头发的生长脱落，能反应肾气的盛衰，所以我们说看人的气血要看头发，也就是这个道理。
肾气旺盛，则头发茂密乌黑有光泽。肾气虚衰，则头发稀疏易脱落或变白无光泽。
防脱发喝什么粥
1、红枣黑米粥
红枣、大米、黑豆、小米、黑米、红糖等。这道粥主要补充铁元素、蛋白质，容易饱。能够帮助头发变黑、坚固发根、维持头皮健康环境。还可以改善贫血，提高免疫力，降低血压，尤其适合气血不足，蹲下站起会头晕的人群。
2、糯米红糖粥
糯米、核桃、红枣、干姜、红糖等材料。核桃富含丰富的铁和维生素E，搭配生姜与红枣有滋润皮肤、促进血液循环、帮助头发吸收营养的功效。
3、绿豆薏仁粥
绿豆、大米、百合、薏仁等能补充多种维生素，清热下火。对头皮发痒，出油多，有很好的缓解。常喝还能使肌肤变得光亮娇嫩、皱纹削减、面色光润。
4、何首乌粥
加工过的何首乌30克、粳米100克、大枣3枚、冰糖少许，何首乌加水煎煮，取汤汁与粳米、大枣、冰糖同煮，可补肾和胃、乌发养发。
5、枸杞黑芝麻粥
黑芝麻30克、粳米100克、枸杞10克煮粥，具有补肝肾，益气血的功效，适用于头发早白、脱发及阴虚燥热便秘者。
6、黑豆核桃桑葚粥
黑豆30克，核桃仁、桑葚子各10克，红枣5枚，粳米50克，煮粥。此方具有补肾养血、生发养发的作用。
7、杂粮粥
小麦、燕麦、燕麦片、荞麦、玉米、糙米、黑米、红米、小米、高梁、莲子、红薏米、黄豆、红豆、黑豆、眉豆、芝麻。所有食材加水煲为粥，若先用热水泡4小时，煲半小时即可。杂粮粥对控油不但见效快，而且效果明显，对脂溢性脱发有不错的治疗效果。
