“千金难买老来瘦”是我国的一句俗话,意思是老人家瘦一点比较健康。近些年来,不少肥胖的老年人饱受高血压、高血糖以及高血脂的折磨,似乎更加验证了这句话的正确性。那么老人是不是都瘦一点比较健康呢?
中山大学孙逸仙纪念医院临床营养科何凤怡医师在此前家庭医生在线的采访中表示老来胖好还是瘦好,应根据客观情况来分析:如果老来身体过于肥胖,则行动不便,并会增加心、胰、肾的负担,易患高血压、冠心病、胆囊炎、胆结石、动脉硬化等,这是过度肥胖不好的地方。而过度消瘦的老人,新陈代谢和生理功能比较低下,身体的抵抗力比较差,比较容易患感冒、慢性支气管炎、肺炎、消化不良、胃炎、肠炎等,故“千金难买老来瘦”也不是绝对的,过分节食以求“瘦”更不明智。所以过胖或过瘦都不好,老人的体型应当是不胖不瘦为上。此时应该有不少人想问不胖不瘦的标准是什么呢?老人的体重多少才可以算的上标准呢?
目前根据不同年龄,不同国家的人的特点,通过身高体重间的关系可以计算出最合理的体重数值范围,即BMI(体质指数)。其公式为:BMI=体重(千克)/身高的平方(米)。对于一般人来说BMI=18.5~24kg/㎡是正常范围,BMI≤18.5kg/㎡就可以判定营养不良,BMI≥24kg/㎡可判定为营养过剩,但是对于老年人来说,建议BMI最好不低于20kg/㎡,不超过26.9kg/㎡。那么该如何将体重控制在此范围内呢?
1、科学饮食
正常人每天摄入蛋白质的量为每千克体重1克。65岁以上的老人每日每千克体重最好补充1.2~1.5克优质蛋白质,如鱼、蛋、奶、豆制品等,避免油炸、煎、烤等烹调方法制成的食物。同时,每天还要保证摄入500克左右的新鲜蔬果。
2、适量运动
老人增重应提高自身肌肉的比例,肌肉如果得不到锻炼就会萎缩,人也就显得瘦弱。但老人不宜做运动量过大、过于激烈的运动,否则会增加老年人受伤及诱发心脑血管病的概率。老年人平时可进行健走、散步以及太极等运动。
3、学会预防骨质疏松
很多老年人因为牙齿的原因、肠道的原因,选择清粥小咸菜作为日常饮食。虽然消化负担小了,但是营养摄入也会造成不足。尤其会造成钙质摄入不足。老年人要注意喝奶,晒太阳,多吃豆制品。如果喝鲜奶有肠胃上的不良反应,还可以选择酸奶或者舒化奶来进行替代。
4、时常进行体重检测
如果本身老年人的体重就有点超重或者过瘦,千万不可以过度过快地追求减肥或者加重效果。以免造成身体负担,引起其他副作用,应循序渐进,时常监测体重变化,把体重控制在合理的范围内。
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