冬季，天寒地冻，大多数的动植物都处于冬眠状态，所以人们也应该遵循自然界“蛰伏闭藏”的规律，采取以伏藏为主的养生保健方法。以下就是中医的8大冬季养生法。
冬季可以如何养生？
1、宜适当锻炼，少大汗
冬季属阴，以固护阴精为本，宜少泄津液。故冬应“去寒就温”，预防寒冷侵袭是必要的。但也不可过暖，尤忌厚衣重裘，向火醉酒，烘烤腹背，大暖大汗。这样“暖”是达到了，但是“暖”过头了，反而容易引发疾病。冬季养生宜适当活动筋骨，坚持室外锻炼，能提高大脑皮层的兴奋性，增强中枢神经系统和体温调节功能，使身体与寒冷的气候环境取得平衡，适应寒冷的刺激，有效地改善机体抗寒能力。俗话说：“冬天动一动，少生一场病；冬天懒一懒，多喝药一碗。”锻炼身体要动静结合，以微微出汗为度，不宜大汗。大汗泄气，有悖于冬季阳气伏藏之道。老年人冬季洗澡过频，也不符合阳气内藏的养生原则，水热所迫，汗出淋漓，很容易受寒生病。
2、宜勤健脚板，冬季健脚即健身
应该常保持脚的清洁与干燥， 袜子勤洗勤换。每天坚持步行半小时以上，活动双脚。早晚坚持搓揉脚心，以促进血液循环。冬季注意脚的保暖十分重要。足为人体之本，是三阴经之始、三阳经之终，与人体十二经脉、脏腑、气血相联系。常言道“寒从脚下起”，因脚远离心脏，供血不足，热量较少，保温力差，所以脚的保暖很重要。除了白天注意要脚的保暖外，每晚坚持用热水洗脚也可促进全身的血液循环，按摩和刺激双脚穴位有增强机体防御能力和消除疲劳、改善睡眠的作用。此外，选一双舒适、暖和轻便、吸湿性能好的鞋子也非常重要。用心护脚，冬季养生才能事半功倍。
3、宜保暖防犯病
冬季气候寒冷，容易诱使慢性病复发或加重， 寒冷还刺激心肌梗死、中风的发生，使血压升高和溃疡病、风湿病、青光眼等病症状加剧。因此，冬季应注意防寒保暖，人体特别要注意的保暖部位是颈部、背部和脚。一是注意颈部的保暖。有的人在冬季持续咳嗽而且不易治愈，其实是因为穿开领服装暴露了颈部， 寒冷空气刺激造成的， 改换高领服装并加个围巾后症状会有所改善。二是注意背部的保暖。因为背部是人体的阳中之阳， 风寒等邪气极易通过背部侵入而引发外感性疾病、呼吸系统疾病和心脑血管疾病。
4、宜足饮水
有些人可能认为，冬天，人的活动减少，而且一般来说也不会感到口渴， 因此不需要喝太多水。这种认识其实是错误的。冬天虽然排汗排尿减少， 但维持大脑与身体各器官的细胞正常运作，仍然需要水分滋养， 这样才能保证人体正常的新陈代谢。冬季一般每日补水不少于2000～3000 毫升。
5、宜调养精神
《黄帝内经》中提到的“使志若伏若匿，若有私意，若已有得”，意思就是说在冬季应避免各种不良情绪的干扰和刺激，让自己的心情始终处于淡泊宁静的状态，遇事做到含而不露，秘而不宣，使心神安静自如，让自己的内心世界充满乐观和喜悦。可根据自身健康状况，选择一些诸如慢跑、跳舞、滑冰、打球等强度不等的体育活动，这些都是消除冬季烦闷、调养精神的良药。
冬气肃杀，夜间尤甚，古人主张要“早卧迟起”。唐代著名医学家孙思邈说：“冬月不宜清早出，夜深归，冒犯寒威。”早睡以养阳气，迟起以固阴精。因此，冬季养神要保证充足的睡眠，这样有利于阳气潜藏，阴精蓄积。
6、宜通风换气
冬季还应该注意保持室内的空气新鲜。冬季天冷， 有些人喜欢紧闭门窗或蒙头入睡，这是很不好的习惯。冬季室内空气污染程度比室外严重数十倍，影响健康。所以，冬季在调节室内温度的同时，还应注意室内空气流通和湿度调节。应习惯经常开门窗通风换气，白天要开启门窗，让空气对外流，晚上也应开小气窗通风，以清洁空气、健脑提神。
7、宜饮茶喝粥，冬季饮食忌黏硬生冷
粥具有增加热量和营养的功效，营养专家提倡，冬季养生宜多食热粥。晨起喝热粥，晚餐宜节食，以养胃气。除了白米粥，可以经常煮些糯米红枣粥、八宝粥、小米粥。此外，还可依自己所需，食安神养心的桂圆粥、益精养阴的芝麻粥、消食化痰的萝卜粥、养阴固精的胡桃粥、健脾养胃的茯苓粥、益气养阴的大枣粥、润肺生津的银耳粥、清火明目的菊花粥、和胃理肠的鲫鱼粥。
茶是人的最佳饮料之一，含有人体需要的多种维生素和微量元素。特别是绿茶还能防癌抗癌，对人体起到良好的保健作用，长期从事电脑工作的人更应常饮茶。但是胃病患者或是贫血服药者不宜喝茶，尤其是不要喝浓茶。
8、宜适时进补
我国多处地方都流传着“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”这样的谚语，可见饮食疗养非常重要。冬季养生要在医生的指导下科学进补。进补包括食补和药补两类。食补方法因人因地而异，一般阳气偏虚的人，可选羊肉、鸡肉、狗肉等；气血双亏的人，可用鹅肉、鸭肉、乌鸡等。对于不宜食生冷又不宜食燥热的人，可选用枸杞子、红枣、核桃肉、黑芝麻、木耳等。药补则一定要遵医嘱，一人一法，切忌不顾实际情况，全家上下齐进补。如果经常感到四肢无力、精神疲乏、讲话声音低微、动则出虚汗，这大多属于气虚，可选服人参、党参、五味子、黄芪、白术等益气药物。
冬令进补时，为使肠胃有个适应过程，最好先做引补，就是打基础的意思。一般来说，可选用炖牛肉红枣、花生仁加红糖，也可煮些生姜大枣牛肉汤来吃，用以调理脾胃功能。
冬季暖身的食疗方推荐
当归生姜羊肉汤
原料：当归20克，生姜30克，羊肉500克，黄酒、调料适量。
做法：将羊肉洗净，切为碎块。锅中放入清水，羊肉凉水下锅，待水烧开，待血沫膻味除净，捞出冲净待用。锅中坐开水放入焯净的羊肉块，加入当归、生姜、黄酒及调料，炖煮1～2小时，加盐、食肉喝汤。
羊肉炖胡萝卜
原料：羊肉、枸杞、白萝卜、葱、姜、白酒、胡椒粉、盐、香菜。
做法：羊肉切块，白萝卜去皮切块，姜切片。锅中放入清水，羊肉凉水下锅，待水烧开，待血沫膻味除净，捞出冲净待用。锅中做开水放入焯净的羊肉块，葱、姜，大火烧开烹入白酒，改中火盖盖煨一小时。打开锅盖放入焯过水的白萝卜，白萝卜焯水加一点盐去臭味，改大火煮30分钟，加盐、胡椒粉调味，看到白萝卜变软透明即可出锅，放入提前烧热的石锅中撒枸杞、香菜叶保温食用。
香菇糯米饭
原料：糯米400克、猪里脊肉100克、香菇（鲜）70克、紫菜（干）10克、虾米10克、姜5克、料酒5克、盐2克、香油5克、酱油5克、植物油20克。
做法：糯米淘洗干净后，浸泡一晚上后，控干水分，上笼蒸约40分钟；紫菜和虾米泡软，并将紫菜切成细末；香菇去蒂切成丝；姜切成细末；猪肉切丝；锅内放油烧热，放姜和猪肉丝炒散；放虾米、香菇和紫菜，炒出香味后，用料酒、酱油、盐调味；最后放入糯米炒匀即可。
陈皮牛骨汤
原料：牛骨、陈皮、葱、姜、茴香、桂皮、盐。
做法：牛骨切断，洗净，沥水。陈皮用冷水浸泡，去除白色膜备用。姜切片，葱挽结，茴香、桂皮少量备用。冷水焯牛骨，煮开后，洗净血水、浮沫。把牛骨重新入锅，加满水，大火煮开后，撇去浮沫。牛骨浮沫比较多，要多撇几次。加陈皮、姜、葱结、茴香、桂皮，小火煮3小时，加盐出锅。
