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当心这两类人慎吃板栗

家庭医生在线 2017/12/7 12:11:42

板栗又叫栗子,我们都知道它的营养价值丰富,但是你们都全面的了解它的营养价值和功效吗?哪些人不适合吃板栗?

板栗的营养价值和功效

栗子含有丰富的营养成分,包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。每100克栗子含含糖及淀粉62~70克,蛋白质5.1~10.7克,脂肪2~7.4克,碳水化合物40~45克。生栗子维生素的含量可高达40~60毫克,熟栗子维生素的含量约25毫克。栗子另含有钙、磷、铁、钾等无机盐及胡萝卜素、B族维生素等多种成分。

1、益气补脾,健胃厚肠

专家指出,栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称。因而,栗子具有益气健脾,厚补胃肠的作用。

2、防治心血管疾病

栗子中含有大量淀粉、蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养素,素有“干果之王”的美称,可有效地预防和治疗高血压、冠心病、动脉硬化等心血管疾病,有益于人体健康。生栗捣烂如泥,敷于患处,可治跌打损伤,筋骨肿痛,而且有止痛止血,吸收脓毒的作用。

3、强筋健骨,延缓衰老

栗子含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼、血管肌肉的正常功能,可以预防和治疗骨质疏松、腰腿酸软、筋骨疼痛、乏力等,延缓人体衰老,是老年人理想的保健果品。经常生食栗子还有治疗腰腿酸疼、舒筋活络的功效。

这两类人慎吃板栗

1、糖尿病人慎吃板栗

栗子是属于坚果类,虽然不像核桃、榛子、杏仁等那么富含油脂,但它所含的淀粉是很高的。所以,糖尿病人进食过多的板栗会影响血糖的稳定,糖尿病人进食板栗的时候需要慎重对待。

2、一岁以下的宝宝慎吃板栗

板栗的营养价值犹如优质蛋白,宝宝吃了可以补充营养元素,补充钙质,有助于宝宝的骨骼健康成长。但是,板栗又含有丰富的纤维素,一岁以下的宝宝肠胃发育不全,进食板栗后可能导致宝宝消化不良和肠胃阻滞。另外,一岁以下的宝宝的咽喉发育未全,板栗的体积相对于宝宝的咽喉来说比较大,如果给宝宝吃板栗,极容易呛到宝宝的喉咙,呛到宝宝的支气管。

(责编:郑梦雪 )

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相关问答
Q:板栗与排骨可以吃吗

你好,板栗和排骨是可以一起吃的。它们不属于相克类食物搭配,而且板栗排骨汤健脾胃,强筋骨,滋阴润燥,是非常适合冬季的一道养生滋补汤,板栗与排骨熬成汤羹味汁鲜美。板栗是一种补养治病的保健品,有养胃健脾、补肾强筋的功用。猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。猪排骨具有滋阴润燥、益精补血的功效;适宜于气血不足,阴虚纳差者。板栗和排骨有共同的滋补养脾肾功效,网上也有很多板栗排骨炖汤的吃法,可以说板栗炖排骨是骨头汤类一种比较常见营养的吃法,因此可以一起吃。

Q:孕妇可以吃板栗吗?

你好,孕妇可以吃板栗吗,当然是可以吃的了,建议你不要担心的啊,孕妇可以吃板栗吗,吃板栗和核桃对孕妇及胎儿都有好处。板栗又名栗子,起源于欧洲南部和小亚细亚地区,由罗马人传到其他地区,现主要产于中国、日本、意大利和西班牙。孕妇可以吃板栗吗,板栗不仅含有大量淀粉,而且含有蛋白质、脂肪、B族维生素等多种营养成分,素有"干果之王"的美称。栗子可代粮,与枣、柿子并称为"铁杆庄稼"、"木本粮食",是一种价廉物美、富有营养的滋补品。营养价值板栗与其他坚果有很大不同,即含有相当多的碳水化合物,比其他坚果多3~4倍,蛋白质和脂肪较少,提供的热量比其他坚果少一半以上。孕妇可以吃板栗吗,板栗的营养成分类似于玉米或水稻。孕妇吃板栗健身壮骨板栗又称为栗子。它与红枣、柿子一起被称为“三大木本粮食”。孕妇可以吃板栗吗,板栗富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、锌、多种维生素等营养成分,有健脾养胃、补肾强筋、活血止血之功效。孕妇可以吃板栗吗,孕妇常吃板栗不仅可以健身壮骨,而且有利于骨盆的发育成熟,还有消除疲劳的作用。而且炒熟的板栗味道香甜、可口,是一道非常不错的美食。以上就是我对孕妇可以吃板栗吗的一些回答的,建议你可以多吃一些板栗的啊。祝健康

Q:板栗的功效与作用有哪些

板栗的功效与作用,主要是健脾养胃,也能够起到止血消肿的作用。板栗属于一种比较常见的食物,其中含有的营养物质比较丰富,比如蛋白质以及碳水化合物和维生素等等,而且适当吃些板栗,能够起到健脾养胃的作用,比较适合腹泻以及慢性肠炎的人群,但是也要避免一次性吃得过多。

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