鼻咽癌作为一种恶性肿瘤，在我国是非常高发的，给非常多的患者带来了威胁。因而鼻咽癌的治疗方法成为患者首要关心的问题。而伴随着科技的不断进步，鼻咽癌的治疗方法也在不断更新。随着肿瘤生物治疗在临床治疗中的逐渐应用，它的作用为越来越多的患者和家属熟知，并且在联合化疗的治疗中，肿瘤生物治疗取得了显著的治疗成绩，给鼻咽癌患者带来了新的希望。目前治疗鼻咽癌的方法中，化疗是最为常用的，患者都希望能够用化疗来延长生命。化疗的要求一般都比较多，那么化疗期间鼻咽癌的饮食注意事项都有哪些呢？
化疗期间鼻咽癌的饮食注意事项有哪些？
1、放疗期间鼻咽癌患者多属气血不足，毒火上炎，食欲极差，所以鼻咽癌的饮食应刺激食欲，增加摄入是保证治疗的根本措施。故鼻咽癌的饮食宜选易消化、营养充足，色香味俱佳的食品，如粥、羹、汤、汁等。调配饮食又应以滋润适口、芳香化浊为好，如冰糖苡米粥、香菜清炖大鲤鱼、鲜石榴、鲜乌梅、广柑、香橼、菠萝、青梅、菱角、荸荠、白梨等。
2、鼻咽癌的饮食应配餐，辅食应少用生湿化痰、粘腻重浊、肥甘醇酿，可选用有化痰散结功效的食品，如海带、紫菜、龙须菜、海蛰等。出现头晕目眩，耳聋口苦、急躁易怒等肝火上炎症状时，宜选清肝泻热、滋阴潜阳之品以减轻症状，如菊花代茶，炒决明子代咖啡，食用苦丁茶、黄花菜、苦瓜、枸杞苗、李子、鲍鱼、芥菜等。
3、放疗期间鼻咽癌的饮食应多饮水，喝淡饮料、果汁、牛奶等。主食应以半流食或软烂食物为好，副食方面要多吃新鲜蔬菜、水果，尤其要多吃胡萝卜、荸荠、白萝卜、蕃茄、莲藕和白梨、柑桔、柠檬、山楂等果品。饮食口味要清淡甘润，又不宜过饮生冷，以免生寒伤胃，口含话梅、罗汉果、橄榄、青果等，可刺激唾液分泌，减轻干燥症状。
平时患者需要注意自己的调理方法，而且要注意自己的身体变化，要合理的进行饮食同时也要注意多休息，避免过度的劳累，在日常生活当中，不要吃辛辣刺激的食物，有效增强体质，同时也要注意护理，合理进行保健，避免带来更多困扰。
鼻咽癌患者需注意哪些饮食禁忌？
1、不要吃辛辣，做菜时也不能放这些调料。也是常见的鼻咽癌的饮食禁忌，比如：辣椒、姜、胡椒、生葱、生蒜等。辛辣发物，极易造成血热妄行。有些癌病人的病情总是控制不住，其原因就在于在家吃的饭菜，在饭馆吃的饭菜，上街买的饭菜，都放了辛辣之物。不要用这些辛辣之物提味，要用老汤。最简单的老汤，就是把鲤鱼和鸡熬化了。用这种汤去做菜炖肉。
2、不要吃壮阳食物。比如：羊肉、狗肉、鹅肉、鸽子、麻雀等。许多动物体内含有激素。猪的脖子有甲状腺，人吃了就要中毒。有些人说牛和鸡，也属于发物，尤其是鸡屁股不能吃，但是书上没有记载。这是鼻咽癌的饮食禁忌中比较常见的一种。
3、不要吃高碘食物。鼻咽癌病人吃了海产品，比如：螃蟹、虾、无鳞鱼、海带等，包括加碘食品和加碘盐，肿块会破溃。碘剂广泛存在于海水之中，碘剂能够促使软组织溶解，因此具有化痰作用，对于良性肿瘤和血管硬化，有好处。但是对于出血性疾病和癌症，历来是忌用的。因此，鼻咽癌病人要买腌菜盐吃。这是常见的鼻咽癌的饮食禁忌。
鼻咽癌一旦病发对生命也是有一定的生命危险，所以在日常生活中一定要做好预防工作，鼻咽部如果有异常一定要及时检查。日常生活中，可以多吃大蒜预防癌症，大蒜能够抗癌防癌，是近年来在癌医学研究中取得的重要成果。每年吃生大蒜3公斤以上的人群，与吃3公斤以下者相比，其胃癌发病率降低1/7。大蒜对于预防其他癌症，也同样有效果。大蒜中含有丰富的烷，能抑制依靠过氧化物供应氧的癌细胞增生。大蒜还是一种很好的营养品，具有健脑、增强记忆力的功效。
鼻咽癌化疗治疗后生存期和患者的身体状况也有很大的关系，身体机能好，免疫力强，才能抵抗癌肿的发展，耐受各种药物治疗。因此，提高免疫机能，增强对肿瘤的抵抗力对鼻咽癌患者，尤其是中晚期恶性鼻咽癌患者极为重要。中晚期鼻咽癌患者如果不能耐受放化疗，可以单独采用肿瘤生物治疗，肿瘤生物治疗在抵抗肿瘤细胞的同时可以在很大程度上提高患者免疫力，并且肿瘤生物治疗对患者机体没有毒副作用。
