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4个早餐误区要注意

家庭医生在线 2017/12/6 8:39:33

早餐是人一天中最重要的一餐,早餐吃的好才有充沛的体力和脑力保持一天的好状态!但这些早餐的误区你有吗?一起来看看吧。

4个早餐误区要注意

1、边走边吃

上班一族的早晨都是在匆忙中度过的,尤其是住处离单位远的,早餐往往都在路上解决。小区门口、公交车站附近卖的包子、茶蛋、肉夹馍、煎饼果子等食品,是他们的第一选择,买上一份,边走边吃。这样对肠胃健康极为不利,同时也不利于食物的消化和吸收;另外,街头食品往往存在卫生隐患,有可能病从口入。

2、零食当早餐

用零食充当每天三餐中最重要的早餐,非常不科学。零食多数属于干食,对于早晨处于半脱水状态的人体来说,是不利于消化吸收的。而且饼干等零食的主要原料是谷物,虽然能在短时间内提供能量,但很快会使人体再次感到饥饿,临近中午时血糖水平会明显下降,早餐吃零食容易导致营养不足,体质下降,引起各种疾病入侵。

3、水果当早餐

不少女性为了减肥而忽略早餐或仅以一个水果代替,势必造成中、晚餐吃得过多,不但达不到减肥的目的,还会带来健康隐患。同时,这种早餐既缺乏供给大脑能量的糖原(主食等碳水化合物),又缺乏能使人保持旺盛精力的蛋白质,时间久了会引起多种营养素的缺乏,是不可取的。

4、剩饭剩菜当早餐

有些家庭的主妇早上给孩子和家人做炒饭,或者把剩下的饭菜热一下,认为这样的早餐制作方便,内容丰富,基本与正餐无异,是营养全面的早餐。但剩饭剩菜隔夜后,特别是蔬菜会产生亚硝酸盐(被认为是一种致癌物质),吃后会对人体健康产生危害。

早上不该吃这3种东西

1、早上不该空腹吃菠萝

菠萝里含有强酵素,空腹吃会伤胃,其营养成分必须在吃完饭后才能更好地被吸收。

2、早上不该喝大量冰凉的饮料

温度相差太大会强烈刺激胃肠道,导致突发性挛缩。

3、早上不该空腹吃香蕉

香蕉中除了含有助眠的钾,还含有大量的镁元素,若空腹食用,会使血液中的含镁量骤然升高,而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。

早餐应该怎么吃才健康?

1、早餐以五壳根茎类为主食

五壳根茎类不但含丰富的糖类,还可以快速提供人体所需要的基础能量,就像汽车必须要有汽油才能行走一般。

一顿营养的早餐,可以选择稀饭、馒头、萝卜糕、吐司、燕麦、全壳类脆片,作为主食,或是挑选较粗糙的五壳根茎类,像是全麦面包、杂粮粥等。

2、早餐应该吃乳制品

早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一,同时含有丰富的钙质,一般常吃的食物中,没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类,像是一杯牛奶、羊奶、低糖优酪乳等都是很好的选择。

(责编:郑永仪 )

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相关问答
Q:白癜风患者早餐误区有哪些?

问题分析:您好, 1、清早起床就吃早餐 不少习惯早起的白癜风患者,在清早五六点钟起床后就马上进食早餐,认为这样能及时补充身体所需,也利于身体吸收。但事实上,早餐吃得太早,不但对健康无益,还可能误伤肠胃。白癜风患者在夜间的睡眠过程中,身体大部分器官都得到了休息,但消化器官因为需要消化吸收晚餐食物,通常到凌晨才真正进入休息状态,如果早餐吃得过早,就会影响胃肠道的休息,长此以往将有损胃肠功能。 起床后宜先喝水,补充睡眠时消耗的水分,活动20至30分钟后,再吃早餐比较合适。 2、早餐吃得过于营养 很多白癜风患者因为意识到早餐的重要性,因此在早餐食物的选择上尽量丰富,大量摄入高蛋白、高热量、高脂肪的食品,比如汉堡、油炸食物、煎炸食品等。但过于营养的早餐只会加重肠胃负担,对身体有害无益。在清晨,白癜风患者体的脾脏困顿呆滞,饮食营养过量会超过胃肠的消化能力,食物不宜被消化吸收,久而久之,会使消化功能下降,导致胃肠疾病,并引起肥胖。 意见建议:白癜风患者在日常生活中要注意保健防护,养成良好的生活习惯,合理健康饮食,保持良好的心态,积极锻炼身体,增强体质,提高自身免疫力。

Q:请问白癜风吃早餐要注意什么?

一般早上如果不吃早餐的话,这是有害健康的,那么这样对于白癜风患者来说,也是如此的,不过对于早餐该怎么吃好,这类疾病的患者,所知道的还是比较少的,一般他们对于吃早餐有下面这些误区,比如以为早餐吃得越早越好,其实这是错误的,一般先要活动二三十分钟,吃早餐是更好的。第二个误区就是,早餐吃得太营养,其实很多患者不知道如果选择过于营养的早餐是会将肠胃的负担加重的。所以只要避开饮食上的这些误区就可以了的。

Q:早餐吃什么最营养?

早上起床吃点啥?早餐吃啥最方便最营养?随着现代饮食营养观念的普及,人们越来越关注一日三餐的营养问题,但生活节奏的加快又让人们腾不出太多时间来细火慢炖早餐,更难顾及早餐的营养价值。这在医学保健专家看来,是非常不科学的。误区之一是很多人为了减肥,就“吃菜不吃饭,牛奶鸡蛋当早饭”,认为牛奶鸡蛋中的蛋白质就足够维持人体所需的营养。但专家指出,目前城市人膳食中的优质蛋白总体上已经够量,蛋白质摄入过多反而会加重肾脏负担。误区之二是不少人迷恋方便面、油条等食物。但是,这些食物虽然吃得方便,却犯了早餐大忌。早上人体刚刚复苏,肠胃功能还很薄弱,立刻进食油腻或含防腐剂的食品极为有害。据营养学家调查,合理的早餐应该富含水分和营养,并且应该是清淡少油腻的,一个理想的办法就是食用速冻的包子、馒头等食物。拥有40年历史的“维邦”速冻点心就是不错的选择,其叉烧包、生肉包等点心一直以营养、方便,深受消费者喜爱。而且,“维邦”速冻点心采用发酵过的面粉--醒发面,容易消化吸收。作为中国北京营养学会在速冻及冷冻食品行业唯一授权监制的单位,“维邦”点心脂肪含量低,含有大量有益的维生素与矿物质,深合早餐“低油低脂高营养”的要旨,又能为白领们赢得时间。

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