俗话说“秋收冬藏”，冬季是进补的季节，但是对于癌症患者来说，这却是个有歧义的题目。有两个考虑点：癌症患者在经过手术、化疗之后身体较为虚弱，需要足够的营养来帮助身体恢复，对抗癌症，按理说应该多吃一些营养的食物；而另一方面就是，有很多的人也会担心肿瘤癌症患者进补会刺激肿瘤的生长。
那么癌症患者冬季是否能进补呢？
专家表示，肿瘤加速生长主要取决于机体抗肿瘤免疫力和肿瘤恶性程度、局部微环境等因素，一般而言补品还没有那么大能量会让肿瘤生长加速。不过也有其他医生表示，肿瘤患者进补需要辩证看待。一般来说，冬令进补适合免疫力低下、正气不足、手术之后，处于康复期的肿瘤病人。
在寒冷的季节，癌症患者要保持一定的热量抵御寒冷，同时又要避免高蛋白、高脂肪饮食。癌症病人冬季怎么“补”才最合理呢？
肿瘤患者冬天进补要遵循“低脂肪、少量优质蛋白质和高碳水化合物”的总体原则
体质虚弱的癌症患者，经常会出现“虚不受补”的现象。所以，低脂肪、少量优质蛋白质的饮食结构特别适合癌症患者尤其是肝癌、胰腺癌的患者。
多吃主食，适当吃低脂肪、优质蛋白食物
多吃主食，适当吃低脂肪、优质蛋白食物 蛋白质、脂肪和碳水化合物被称为产热营养素。但大量蛋白、脂肪的摄入会增加包括肝脏、胰腺等器官在内的消化系统的负担。中医也讲求“虚不受补”，就是说身体虚弱的肿瘤患者服用滋腻之品后反而达不到进补的效果。因此，低脂肪、少量优质蛋白质的饮食结构特别适合肿瘤患者尤其是肝癌、胰腺癌的患者。含有优质蛋白低脂肪的食物日常生活中较多见的有鲤鱼、虾、蛤肉、蟹肉、牡蛎、鹌鹑蛋、木耳及各种豆制品等。另外，没有糖尿病的肿瘤患者也可以吃蜂蜜、马铃薯等含糖较多的食物以补充热量。
增加维生素E，以及微量元素硒的摄取
有机麦芽硒能清除体内自由基，排除体内毒素、抗氧化、能有效的抑制过氧化脂质的产生，防止血凝块，清除胆固醇，进而增强人体免疫功能，而维生素E则可有效的刺激辅助人体对硒的摄取吸收，并防止补硒过量，起到一个相辅相成的作用，因此对于癌症病人，可以适当的利用硒维康口嚼片等有机麦芽硒制剂，定期的补硒，对于患者的身体机能的提升，以及生活质量的改善有着良好的作用，尤其是在冬季，患者更是需要增强自身的免疫，防止二度患病，或者因免疫机能的弱化导致扩散转移的风险增加！
芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素
芝麻、葵花子能提供人体耐寒的必要元素 寒冷天气使人体对蛋氨酸的需求量增大。蛋氨酸可以通过转移作用，提供一系列适应寒冷所必需的甲基。因此，冬季应多摄取含蛋氨酸较多的食物。如芝麻、葵花子、乳制品、酵母、叶类蔬菜等。
宜食温热性并含钾、钙的食物
寒冷会影响人体的泌尿系统，导致排尿增多，随尿排出的钠、钾、钙等无机盐也较多。钠可以从食盐中获取，钾、钙则主要来自其他食物，因此，冬天进补时，应该多吃含钾、钙等无机盐较多的食物，例如香菇、芋头、板栗、桂圆、南瓜等温热性质的食物。香蕉虽然含钾较多，但性质寒凉，冬天不宜多食。
增加维生素A、维生素C 的摄取，可以增强对寒冷的适应能力，而维生素A 主要来自胡萝卜、深绿色蔬菜等；维生素C则主要来自于新鲜水果、蔬菜。