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红薯叶不能和什么一起吃?

家庭医生在线 2017/12/4 10:33:38

红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑,经常食用有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老等。红薯叶虽然有这么好的价值,但是在食用过程中,还是有一定的禁忌的,一定要注意,避免与以下这些食物同食,以免因此影响到身体健康。

一、红薯叶不能与青椒同时吃,因为红薯叶富含维生素A,具有抗氧化作用,能促进新陈代谢,可抗衰老,去皱纹。但红薯叶与青椒同食,会破坏维生素A,因此一般在炒红薯叶时都会加蒜等清炒,而不会加青椒的原因。

二、红薯叶不可以与柿子同时吃,如果这二种食物同食,有可能会导致人体的胃酸分泌增多,红薯叶与柿子的果酸就会发生沉淀,凝聚反应还会形成硬块,容易造成胃溃疡,胃出血等现象。

三、红薯叶不可以鸡蛋一起吃,鸡蛋中含有大量胆固醇,蛋白质,而红薯叶中是含有一些鞣质,如果这两种食物同时吃,有可能会引发腹痛的现象。

四、红薯叶不可以与螃蟹同食,如果同食有可能在体内形成一些化学反应,甚至还会凝结成为结石。

红薯叶的吃法很多,可以将红薯叶烫熟后,拌上香油、酱油、醋、辣椒油、芥末、姜汁等调料,制成凉拌菜。还可将红薯叶同肉丝一起爆炒,食之清香甘甜,别有风味。此外,还可以将红薯叶煮汤,熬粥,或制成咸菜、小菜,供佐食用。

(责编:何诗雅 )

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相关问答
Q:红薯叶孕妇能吃吗?今天老公煮的菜里有着红薯叶呢,这道菜怀着...

你好,在孕期是可以吃红薯叶的,在孕期饮食上要荤素搭配,营养均衡,多补充营养的,可以多喝点水,多吃新鲜的水果蔬菜,对胎儿的发育都是挺好的。

Q:红薯叶不能和什么一起吃?

对于红薯我们并不陌生,红薯是唯一一个药食同源的食物。红薯即可以食用,也可以用于药用。那么红薯叶是否也有这样的食用价值呢呢? 答案是肯定的,红薯叶不仅仅可以食用,而且还有很好的营养以及药用价植,甚至不输于红薯本身。红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。红薯叶可使肌肤变光滑,经常食用有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老等。红薯叶虽然有这么好的价值,但是在食用过程中,还是有一定的禁忌的,一定要注意,避免与以下这些食物同食,以免因此影响到身体健康。 一、红薯叶不能与青椒同时吃,因为红薯叶富含维生素A,具有抗氧化作用,能促进新陈代谢,可抗衰老,去皱纹。但红薯叶与青椒同食,会破坏维生素A,因此一般在炒红薯叶时都会加蒜等清炒,而不会加青椒的原因。 二、红薯叶不可以与柿子同时吃,如果这二种食物同食,有可能会导致人体的胃酸分泌增多,红薯叶与柿子的果酸就会发生沉淀,凝聚反应还会形成硬块,容易造成胃溃疡,胃出血等现象。 三、红薯叶不可以鸡蛋一起吃,鸡蛋中含有大量胆固醇,蛋白质,而红薯叶中是含有一些鞣质,如果这两种食物同时吃,有可能会引发腹痛的现象。 四、红薯叶不可以与螃蟹同食,如果同食有可能在体内形成一些化学反应,甚至还会凝结成为结石。 红薯叶的吃法很多,可以将红薯叶烫熟后,拌上香油、酱油、醋、辣椒油、芥末、姜汁等调料,制成凉拌菜。还可将红薯叶同肉丝一起爆炒,食之清香甘甜,别有风味。此外,还可以将红薯叶煮汤,熬粥,或制成咸菜、小菜,供佐食用。

Q:红薯叶当正餐吃能减肥吗?

你好:如果适量吃红薯叶能减肥。红薯叶的热量和脂肪含量都很低,而膳食纤维却很高,这种蔬菜吃了不仅饱腹感强,能有效控制食量,还能增强肠胃蠕动力,促进排便,从而达到减肥瘦身的目的。红薯叶的吃法很多,想要吃了减肥就要避免高油、高盐的烹饪方式。可以将红薯叶用开水烫熟后,拌上酱油、醋、辣椒油、姜汁等调料,制成凉拌菜食用;或者将红薯叶煮汤,或搭配大米熬粥皆可。祝你健康!

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