食物是喉癌患者康复的物质基础，充足的营养可增强患者抵抗力，促进康复，因此科学的饮食护理是很重要的。所以今天主要来介绍一下喉癌患者的饮食准则。
喉癌患者怎么吃好？喉癌饮食原则
1、饮食宜富含营养，易消化，特别要提供足够的蛋白质和维生素，食物宜多样化，并注意色、香、味、形，以增进患者食欲；饮食宜清淡，避免吃油腻的食物。可以增加一些开胃的食品，引起患者食欲少量多餐。
2、多选用有抗喉咽和喉恶性肿瘤的食物如：车前草叶、马兰、豆豉、杏仁、丝瓜、茄子等。
3、饮食宜清淡，应选用有抗感染、抗溃疡作用的食品，如罗汉果、荸荠、蜜、猪皮、泥螺、菠菜、苦瓜等。
4、饮食禁忌：禁烟酒，慎用辛辣刺激性食品，并发感染时禁食狗肉、羊肉等热性食品，应鼓励病人进食，同时根据个人的耐受性适当安排饮食。在患者自己感觉良好有食欲时可尽量多吃一些，不必给与过多限制，不勉强吃自己不喜欢的食物，以免引起恶心、呕吐。
喉癌食疗方推荐
1、玄参生地马勃猪肉汤
组成：玄参、生地各80克，马勃20克，陈皮1角，猪肉200克，盐少许。
做法：将玄参、生地、马勃分别用清水洗干净，陈皮放在水里浸泡一会，清洗干净，猪肉也清洗干净备用。将以上食材放入锅内，倒入适量清水，先用猛火煮开，再改用文火继续煮2个小时左右，再加入适量盐调味即可。
功效：这款汤有清热养阴、消肿解毒之功。尤其适合喉癌患者出现声音嘶哑、喉咙疼痛、恶心、烦热等表现。
2、蛇莓豆腐蜜枣汤
组成：准备蛇莓40g，新鲜豆腐2块，蜜枣2个，细盐少许。
做法：将蛇莓、豆腐、蜜枣分别清洗干净，将以上食材放入锅内，倒入适量清水，先用猛火煮开，再改用中火继续煮2个小时左右，再加入适量盐调味，即可饮用。
功效：此汤有清热解毒、利尿祛湿的功效。对缓解喉咙肿痛、大便秘结有较好作用。
以上就是关于喉癌饮食方面的介绍，觉得有用的朋友可以收藏起来哈！
