维生素是人体不可缺少的营养素之一,不同种类的维生素可以起到不同的作用,维生素A的作用是什么?有人说缺乏维生素A会导致失明,这是真的吗?
维生素A(vitaminA)又称视黄醇或抗干眼病因子,具有促进生长、维持多种粘膜和上皮组织如结膜、角膜、皮肤、卵巢、睾丸等正常功能的作用。在体内参与感光物质-视紫红质的合成,增强视网膜感光力。
缺乏维生素A会失明?
南方医科大学珠江医院中医科梁东辉主任医师此前接受家庭医生在线采访时介绍:严重缺乏维生素A时确实有可能出现这种情况。
梁东辉主任医师解释,缺乏维生素A主要有两种类型:
1、是临床维生素A缺乏,缺乏者一般最早出现暗适应能力下降,即在黑夜或暗光下看不清物体,在弱光下视力减退,暗适应时间延长,严重时就是夜盲症,这种情况通常在纠正维生素A缺乏后,症状可好转。而严重缺乏维生素A出现失明的情况,其实是当出现眼干燥症(角膜或结膜干燥)后没有得到及时恰当的处理,发生角膜溃疡或瘢痕等情况后继续发展所致。
2、边缘性维生素A缺乏,也称亚临床维生素A缺乏,即血中维生素A有所降低,但并无视力减退、夜盲症等症状。
怎么防止缺乏维生素A?
人类所需要的维生素A,主要来自动物性食物和植物性食物。因此日常生活中可以注意多食用一些富含维生素A的食物:动物性食物如肝脏、鱼卵、全奶、奶油、禽蛋是直接提供维生素A的;植物性食物(深色蔬果,如深绿色、红色、橘红色、紫红色蔬果等),则含有丰富的维生素A原(类胡萝卜素),经吸收后,也可转化为维生素A。
对于已经出现夜盲症的患者,则需要在医生指导下服用药物补充维生素A,不可自行大量服用维生素A制剂,过量服用可能出现异常激动或骚动、头晕、嗜睡、复视、严重头痛、呕吐、腹泻、脱皮的不良反应。