冬天到了，很多人因为天气原因会手脚冰冷，体弱多病，究竟该怎么样才能补充营养呢？今天就为大家介绍几道营养美颜的食谱，让你冬天拥有好气色，一起来看看吧。
萝卜羊肉汤
材料：萝卜1000克，羊肉500克，精盐、胡椒粉、葱、姜各适量。做法：将羊肉去筋膜，切成约3厘米方块，先入沸水锅内焯一下，除去血水，捞出沥水后放锅内，注入适量清水。萝卜去表皮，冲洗干净，切成菱形片待用。先将羊肉锅置武火上放入葱、姜，烧沸后，改用文火煮约30分钟，再放入切好的萝卜同煮至羊肉熟烂，装肉和汤入碗内，用盐、胡椒粉调味即成。功效：此汤对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。适用于体虚之人。
冬瓜芦荟汤
材料：冬瓜250克，芦荟3片，雪梨1个，红枣4颗，盐适量。做法：芦荟、冬瓜洗净切段，红枣、雪梨洗净切块。将冬瓜放入锅中，加入适量水煮沸，转小火煮至熟，再加入红枣、雪梨、芦荟及盐略微煮即可饮用。功效：冬瓜不含脂肪，并且含钠量极低，而钾元素丰富，有利尿祛湿作用，常吃冬瓜可避免脂肪在腰部堆积，使人快速瘦下来。再加上芦荟中的芦荟活性因子能够促进脂肪燃烧，并抑制肠道对餐后食物中脂肪的吸收，且能促进胃蛋白酶的分泌，帮助胃消化食物。
黄芪羊肉汤
材料：羊肉150克，切成小块，与黄芪6克，生姜5片，葱白10克，八角5克做法：将食材加到凉水锅中，大火煮沸后去浮沫，转成中小火炖至羊肉熟烂，加入少许食盐即可。功效：温阳补气、健脾补肾。适宜畏寒肢冷、四肢乏力、少气懒言、腰膝酸软者食用。
山药薏米粥
材料：山药200g，薏米50g，糯米50g，大枣20g。做法：准备食材，铁杆山药去皮洗净，去皮要带手套，容易过敏的。薏米洗净，泡一晚上，大枣洗净泡10分钟，山药切块。糯米洗净放入电高压锅，加适量的水，1000克左右，放入切好的山药块。加入洗净的大枣，按煮粥键20 多分钟就煮好了。功效：山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪堆积，避免肥胖，而且增加免疫功能，最重要的是山药做起来很方便，适合懒人哦。
