你好，怀孕初期是可以吃豆芽的，豆芽中含有蛋白质，能分解成人体容易吸收的氨基酸和矿物质，有利于其他营养物质的吸收。豆芽具有补气养血的功效，对孕期贫血有很好的治疗作用，豆芽中含有丰富的维生素c，也是一种雌激素，对缓解妊娠性高血压和便秘有一定功效，豆芽性寒，脾胃虚寒的孕妇要谨慎使用。

怀孕初期可以吃豆腐。豆腐主要是采用黄豆制作而成，属于一种含蛋白质和钙比较丰富的食物，怀孕初期吃豆腐比较容易消化，并且可以补充身体所需要的营养。怀孕初期一定要注意营养物质的补充，应做到营养均衡，不仅要吃豆制品，还要适当的吃青菜、肉类食物、菌类食物等等。

怀孕初期可以吃豆花，豆花里面有蛋白质、碳水化合物、膳食纤维等营养成分，可以补充孕妇所需要的营养，对于提高免疫力也有一定的帮助。豆花还能起到润肠燥以及清肺火，对于增加食欲也有一定的改善。如果孕妇的胃肠道功能不好，容易出现腹泻或者腹胀的症状，就不建议吃豆花。