吃未炒熟的豆芽菜好吗
豆芽菜是我们常吃的蔬菜之一，豆芽菜的营养价值很高，那么吃未炒熟的豆芽菜好吗？
豆芽中所含的热量较低，水分和膳食纤维较高。
豆芽中除了含有在发芽过程中生成的维生素C之外，还含有原来的豆中所含的优质植物性蛋白质和维生素B1、维生素B2、钙、钾、磷和铁等丰富的矿物质。
豆类发芽时在种子内部贮存的部分淀粉和蛋白质在酶的作用下分解，转化成生长所需要的糖类和氨基酸，使豆类中的淀粉和蛋白质利用率大大提高。
豆芽质嫩鲜美，营养丰富，但吃时一定要炒熟。不然，食用后会出现恶心、呕吐、腹泻、头晕等不适反应。
存在上述情形的话，是不需要担心的，应该说不存在感染的可能，你可以放心
狂犬病有三种感染方法。1.被狗或其他动物咬伤或抓伤皮肤或舔粘膜感染。狂犬病病毒通过伤口和粘膜侵入神经而生病。这是传染的主要方式。2.在屠宰或剥皮过程中意外刺伤手部感染。据统计，86例狂犬病患者中有78人被咬伤，8人被屠宰狗剥皮扎伤。3.消化道感染。狂犬病死亡的动物，埋在地下，冬天冷冻，暴露在野狗或其他动物身上，吃肉，感染狂犬病。如果你吃的猪肉没有狂犬病，它基本上不会被感染。
你好，水痘能吃芽菜的。芽菜中可放一些姜丝中和其寒性，宜凉拌，煮汤为佳。猪血是养血的，韭菜炒鸡蛋是补肝肾，益气血的美食。 豆芽菜不是不能吃就是怕买不着安全的。买豆芽菜的时候看看它如果长得又大又水灵而且没有根就不能买，那都是放药的。正常发的豆芽菜长得不是很大，而且豆芽菜的根上有一些小细根。还是担心的话就自己发发试试。祝你健康。
