豆芽始见载于《神农本草经》,作为中品收载,系以黑豆所制,且有性味、功效的记载,说明应用已久。
绿豆芽始见载于《东京梦华录》。至明清之际,豆芽之类已入食籍。
据《茶余客话》称,绿豆芽被作为太庙荐新之品。
18世纪华人将豆芽带入欧美,到20世纪后期被国际现代营养学界所重视,在西方曾掀起“豆芽热”,将之列为“健康食物”,对其营养保健之功的认识正在深化中。
豆芽菜虽然好,但也不是所有的人都能吃。尤其是绿豆芽含的纤维较粗,不易消化,且性质偏寒,所以脾胃虚寒之人不宜多吃。
历史上的绿豆芽
豆芽始见载于《神农本草经》,作为中品收载,系以黑豆所制,且有性味、功效的记载,说明应用已久。
绿豆芽始见载于《东京梦华录》。至明清之际,豆芽之类已入食籍。
据《茶余客话》称,绿豆芽被作为太庙荐新之品。
18世纪华人将豆芽带入欧美,到20世纪后期被国际现代营养学界所重视,在西方曾掀起“豆芽热”,将之列为“健康食物”,对其营养保健之功的认识正在深化中。
豆芽菜虽然好,但也不是所有的人都能吃。尤其是绿豆芽含的纤维较粗,不易消化,且性质偏寒,所以脾胃虚寒之人不宜多吃。
你好,绿豆芽的,绿豆芽是没有毒的, 不必过多担心,平时多吃水果、蔬菜及含蛋白质高的食物为宜。少吃干燥、上火及辛辣刺激性食物,以免导致上火的发生。
专家建议:按照事实上来说,绿豆芽含多种维生素,经常食用对于维生素B2缺乏引起的舌疮口炎、维生素C缺乏引起的疾病等都有辅助治疗作用。绿豆芽是最适合肥胖人进食的蔬菜之一。希望这个回答能够对你有所帮助。
你是在早上吃的滋肾育胎丸,在晚上吃的绿豆芽,不是在同一个时间同时服用的,影响相对是比较小的。吃了滋肾育胎丸后能够马上就吃绿豆芽、绿豆汤或者是胡萝卜之类的食物。吃了之后可能会引起胃肠道不适的反应,比如腹痛或者腹泻的症状的。你现在已经吃了绿豆芽,可以观察自己是否有不适。