扁豆芽是热性吗
扁豆性味甘平，无毒。能有效治疗暑湿吐泻，脾虚呕逆，食少久泄，水停消渴，赤白带下，小儿疳积等症状。
健脾化湿：主治脾虚兼湿，食少便溏；湿浊下注，妇女带下过多。化湿消暑：用于暑湿伤中，吐泻转筋等症。治疗水肿，砒霜中毒，细菌性痢疾。
扁豆的营养成分相当丰富，包括蛋白质、脂肪、糖类、钙、 磷、铁及食物纤维、维A原、维生素B1、维生素B2、维C和氰甙、酪氨酸酶等，扁豆衣的B族维生素含量特别丰富。此外，还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。另外扁豆中还含有血球凝集素，这是一种蛋白质类物质，可增加脱氧核糖核酸和核糖核酸的合成，抑制免疫反应和白细胞与淋巴细胞的移动，故能激活肿瘤病人的淋巴细胞产生淋巴毒素，对肌体细胞有非特异性的伤害作用，故有显著的消退肿瘤的作用。肿瘤患者宜常吃扁豆，有一定的辅助食疗功效。扁豆气清香而不串，性温和而色微黄，与脾性最合。
热性食物是中医上饮食养生中区分的，能减轻和消除寒症的食物一般称为热性食物。温热性食物大多具有温中助阳，散寒等作用，常用于寒性病症。温热性的食物有高粱，糯米，扁豆，青菜，豆芽，香菜，辣椒，韭菜，南瓜，蒜苗，蒜苔，大蒜，大葱，生姜，萝卜，狗肉，羊肉，虾，猪肝等。
健康指导：凡风寒感冒者宜吃温热性或平性的食物，诸如辣椒、花椒、肉桂、大米粥、砂仁、金橘、柠檬、佛手柑、洋葱、南瓜、青菜、扁豆、赤小豆、黄芽菜、豇豆、杏子、桃子、樱桃、山楂等;风热型感冒者宜食用寒凉性物品，如绿豆、苹果、柿霜、枇粑、柑、橙子、猕猴桃、草莓、罗汉果、无花果、旱芹、水芹、蕹菜、苋菜、菠菜、金针菜、莴苣、枸杞头、豆腐、面筋、冬瓜、瓠子、地瓜、丝瓜、胖大海，马兰头、菜瓜、绿豆芽、柿子、香蕉、西瓜、苦瓜、甘蔗、番茄等。
小孩子感冒咳嗽，一定要注意饮食，一是不吃辛辣刺激性食物，二是不吃油腻，三是不吃零食，孩子感冒多吃姜、葱、紫苏、豆豉、香莱、胡椒、蒜、扁豆、醋、胡椒、米粥、砂仁、葱、南瓜、蔬菜、红豆等。儿童风热性感冒多吃金银花、薄荷、菊花、荷叶、橄榄、梨、萝卜、黑豆、西瓜、甜、肥海、罗汉果、冬瓜、黄瓜、黄瓜、苦撤、芹菜、卷心菜、苋菜、莴苣、番茄、绿豆芽等。
