枸杞和大米一起煮粥的话有补益肝肾的效果的，注意适量就好，以免上火

枸杞阴阳平调，大枣补气血。此粥可治虚劳，清理肠胃，去热消滞 枸杞子性味甘、平，具有补肾益精、养肝明目、润肺止咳之功效，有中药“红宝石”之称。枸杞含有人体必需的糖、蛋白质、粗脂肪、多种维生素和磷、铁等营养物质。药理研究证实有降血压、降胆固醇和防止动脉粥样硬化作用，改善动脉硬化程度和心肌缺血状态；并能保护肝细胞的新生，改善肝脏功能，对慢性肝炎、中心性视网膜炎、肺结核的治疗有一定效果；还有兴奋大脑神经和性神经的作用。

生吃葱，蒜，能起到杀菌消炎的作用，对于病菌，病毒感染都有一定的帮助，所以对于一些情况是有保健作用的。