我们经常听到医生给便秘的患者建议食用的东西要含有丰富的膳食纤维,这是为什么呢,膳食纤维这种东西有什么好处,常吃对我们身体能起到怎样的作用,哪些食物里面就含有多一点的膳食纤维呢,其实膳食纤维能够起到调节我们的肠胃的作用,另外膳食纤维还能够减少脂肪的合成呢。
便秘能吃杏子吗
在很多蔬菜和水果里面其实就含有丰富的膳食纤维,经常摄入这些膳食纤维还能够起到降低血糖和脂肪的效用,所以我们可以看得出来,膳食纤维用于治疗便秘效果肯定很好。
杏(学名:Armeniaca vulgaris Lam。)落叶乔木。地生,植株无毛。叶互生,阔卵形或圆卵形叶子,边缘有钝锯齿;近叶柄顶端有二腺体;淡红色花单生或2-3个同生,白色或微红色。圆、长圆或扁圆形核果,果皮多为白色、黄色至黄红色,向阳部常具红晕和斑点;暗黄色果肉,味甜多汁;核面平滑没有斑孔,核缘厚而有沟纹。种仁多苦味或甜味。花期3-4月,果期6-7月。
杏是常见水果之一,营养极为丰富,内含较多的糖、蛋白质以及钙、磷等矿物质,另含维生素A原、维生素C和B族维生素等。杏性温热,适合代谢速度慢、贫血、四肢冰凉的虚寒体质之人食用;患有受风、肺结核、痰咳、浮肿等病症者,经常食用杏大有裨益;人食杏果、杏仁后,经过消化分解,所产生的氢氰酸和苯甲醛两种物质,都能起到防癌、抗癌、治癌的作用,长吃还可延年益寿;杏仁可以止咳平喘、润肠通便,常吃有美容护肤的作用。杏子可制成杏脯,杏酱等;杏仁主要用来榨油,也可制成食品。
温馨提示:实热体质的人多食杏容易发热,会加重口干舌燥、便秘等上火症状。杏的种仁,即杏仁,有甜、苦之分,其中苦杏仁有毒,成人吃40-60粒,小孩吃10-20粒,就有中毒的危险,需要用凉水浸泡后才能食用,如将杏仁制成杏仁茶,既好吃,又安全。
食用推荐:粟面杏霜汤。粟米面500克炒熟,杏仁100克去皮尖麸炒研,盐60克炒研。将三物合拌匀,每日晨起空腹服用,用滚开水冲调10-20克,亦可加酥油少许。此汤利肺止咳,护发美容。凡因肺而引起的咳嗽喘息病,久成痼疾者,皆可辅食此汤。
上文我们介绍了便秘的患者应该多吃一些膳食纤维含量多的食物,我们也分析了膳食纤维的好处以及作用,其实在我们生活中含有膳食纤维的食物有很多的,我们常吃的蔬菜和水果里面就含有丰富的膳食纤维,上文提到的杏子富含膳食纤维,但是吃了容易上火出现便秘,所以大家要选择着吃。