氨基酸还可以减肥，这是真的吗？
营养专家解释，一般来说，鱼肉，鸡肉当中，都有氨基酸成分，不过，倘若你想补充到足以减重的份量，可能得吃上一大堆肉类，不仅减不了肥，还会增胖，因此，食品业者开始研发浓缩的氨基酸食品，也将氨基酸融入女孩们爱吃的零食当中，目前市面上现在也有将精氨酸，鸟氨酸所组成的活力氨基酸锭，藉由补充热量低高纤的氨基酸萃取饮品，辅助减重效果。
专家说，在减肥的过程中，补充适量氨基酸不仅能够提供营养素，也能提升身体的基础代谢率，最重要的是，氨基酸能够让身体增加肌肉而不是脂肪，又由于肌肉基础代谢率较脂肪快速，因此能够长肉不长油。
不过，专家提醒，氨基酸减重法道理有点类似吃肉减重法，在营养学中，氨基酸与肌肉画上等号，氨基酸吃多了，体内便会产生生酮反应，吃久了之后，对身体也是一种伤害，肾脏不好或是患有尿毒症患者，就不适合饮用过多氨基酸。
怎么做？
什么时候补充氨基酸最好呢？答案是睡前与运动后，由于人体在夜间时会分泌生长激素，尤以入睡后90分钟后分泌最是旺盛，因此，在睡前补充氨基酸可以促进生长激素，利用脂肪酸燃烧多余脂肪，在睡眠时减肥。
此外，肌肉组织的主要成分是蛋白质，氨基酸能增加肌肉组织形成，增加身体燃烧热量能力，运动后食用氨基酸，能够让运动效果事半功倍。
●关于氨基酸减肥
氨基酸减肥是人体吸取氨基酸以后做有氧运动，提高肌肉力，使脂肪燃烧提高身体基础代谢量，使身体成为容易燃烧的体质。
氨基酸减肥，虽然短期间不能急速减少体重，因为有个人差异，但三个月内能减少5千克左右，减量之后不会复胖的标准水平。
氨基酸是什么？
所谓氨基酸就是组成蛋白质的最小的成分。
地球上的所有生命，植物，动物都是氨基酸组成的蛋白质做成的，所以氨基酸可以成为生物生命的源泉！我们人体的一个个细胞并且人体基因DNA也是由氨基酸组成的，目前被确认的氨基酸的种类有大约500多种的天然氨基酸。
●氨基酸减肥的3个原则
1、每天必须要吃三顿饭并且要注意吃到八分饱就可以。
2、要一个星期3天做30分钟以上的有氧运动和无氧运动。
3、在做无氧运动（锻炼肌肉）的前后要摄取可以提高肌肉力量的氨基酸（BCAA）。
