金枪鱼的营养价值高，而且金枪鱼的鱼头当中对于补充脑力和提高个人免疫力有着非常不错的作用，一般来说我们在市面上经常会看到金枪鱼罐头，也可以拌菜来食用，金枪鱼之所以气味香浓关键在于做法，做法和调料要搭配好，做菜的时候火候的控制也不能疏忽，接下来我们介绍的这一道富有盐糖香气的金枪鱼芝士焗饭的做法。

原料奶酪：用的是北京干酪，用做PIZZA的那种也行，用普通片装奶酪也可，但不容易出焦黄和拉丝效果；泉水金枪鱼罐头一块；偏大的西红柿一个；洋葱1/3个。米饭一小碗。

调料：盐、糖、干香草

·洋葱切小丁，西红柿切大块。金枪鱼罐头倒去水分。

·锅里放油，如果加点黄油会更香。油温后，放入洋葱炒香。

·放入西红柿翻炒至成酱汁，放入金枪鱼，放入盐和糖调味。大火收汁，不要收尽，如果有干香草碎撒些更好。盛出备用。

·烤箱190度预热。

·米饭如果冰冷了，淋点水放微波里转热。

·把金枪鱼汁倒在米饭上，奶酪切碎撒在上面。

看过了这一道金枪鱼芝士焗饭的做法就为大家介绍的这里，平时的时候建议大家可以放上奶酪，根据个人偏好可以放上自己喜欢的蔬菜，在出锅之前，我们不妨加一点香油有效的可以提高鲜香味。

（责编：苏雅婷 ）