冬季养胃不妨多吃红枣桂圆养胃粥
红枣桂圆养胃粥的做法
食材：大米50克，黑米50克，小米适量，干桂圆肉8颗，红枣6颗，花生适量，枸杞20颗。
做法：
1、选好所需食材。
2、将所有食材放入汤锅中，清洗干净。
3、放入适量水，大火烧开。
4、大火烧开。
5、小火熬一小时后即可关火。
6、喜欢的可以放点糖。
食材的养胃功效
1、红枣。红枣甜中略带酸，果肉不是很多。吃红枣既可健脾养胃，又可补益肝脏。熟枣味甘性温，有补中益气、养血安神的功效，脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人适合常吃。一般每天吃10个，可养胃健脾。
2、桂圆。李时珍曾说过：食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良。和荔枝性属湿热不同，桂圆能入药，有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。
早晚养胃粥主要有山药薏米粥或者是红枣花生粥，同时还包括小米粥或者是蔬菜粥，另外也可以适当的喝一些红枣薏米粥。这些粥类食物特别容易被肠胃道吸收和消化，并且还能够达到养胃健脾的效果。但是一定要控制好摄入量，过多摄入可能会增加肠胃道负担，从而引起腹部疼痛和消化不良。
八宝粥具有补肾温脾胃，养肝有助于消化。小米红枣粥可治疗体弱、营养不足、脾胃虚寒、贫血等。山药粥具有健脾益胃的良好作用，也有助于消化。南瓜具有益气、清热消火的功效。适用于脾虚、缺乏营养等。银耳红枣粥具有润肺生津、健脾化气血的功效。苹果粥和胡萝卜粥具有生津润肺、开胃消食的功效。
健脾养胃粥是一种很好的补品，适合于脾胃不好的人士，非常容易消化，最经典常见的主要分为以下几种：有大枣莲子粥、薏米山药粥、豆枣黄花粥、银耳粥、参苓粥、鸡杂粥、扁豆粳粥、黑豆龙眼红枣粥、田螺芹菜咸蛋粥、金橘黄芪粥、山药粥、山药莲子粥、丁香降气粥等等。
