深海鱼肝油，能为人体提供充足的维生素a和d，鲨鱼精有吞噬癌细胞的作用，dha能改善人脑功能，提高记忆力。所以，很多父母都给自己的宝宝服用包括鱼肝油在内的深海制品。但美国近年屡次对妇女、儿童食用海鱼和海鱼制品发出警告：慎食海鱼及其制品，以防发生汞中毒。
汞含量超标可损害儿童神经系统
海鱼制品因为有其他产品所不可替代的保健功效，被越来越多的人们所喜爱。比如深海鱼肝油，能为人体提供充足的维生素a和d，鲨鱼精有吞噬癌细胞的作用，dha能改善人脑功能，提高记忆力。这些物质很少能在其他类食物中找到，所以，很多父母都给自己的宝宝服用包括鱼肝油在内的深海制品。但美国近年屡次对妇女、儿童食用海鱼和海鱼制品发出警告：“慎食海鱼及其制品，以防发生汞中毒。”
海洋鱼类含有大量的甲基汞。有些海洋鱼类像鲨鱼和鲸鱼是不可以吃的，因为它们的汞含量高于其他海洋鱼类。虽然我们的餐桌上很少有这几类鱼出现，但深海鱼制品已被人们越来越多地食用。而汞是一种重金属，人体内汞含量轻微超标对成人的危害并不明显，但却能破坏儿童的神经系统。
摄入过量深海鱼油可增加失血危险
dha是一种以很高的浓度集中存在于人体几大关键部位的成分，大脑的灰质、眼睛的视网膜以及母乳，对增进婴幼儿智力及视力发育有着重要的作用。藻类的epa含量仅为鱼油的二十分之一，dha含量却是鱼油的4倍。
现在，不少地区的环境都有不同程度的污染，很多深海鱼通过食物链，会进食生活在海面受污染区的小鱼，增加了人食用的安全隐患。而藻类dha中epa含量低，dha含量高，不易氧化，容易吸收，亦能避免被污染。
孕妇dha摄入量普遍不足
据陈敦金介绍，人体大脑自胎儿期就开始发育，主要在妊娠第三个月及出生后前两年。胎儿营养主要来自母体，因此，孕期妇女需要大量补充dha。
一个健康成人每天至少要摄入220毫克（mg）dha，而怀孕及哺乳期妇女则至少要摄入300毫克。但据调查，美国人平均每天的dha摄入量不到100毫克，中国香港地区也做过调查，摄入量同样不足，内地则有明显的地域性差别，沿海地区较好。
