紫菜和海苔从表面上看样子是一样的，所以很多人都不了解什么是紫菜什么样的叫做海苔，大多数人都认为这是两种不同的食物，其实我们经常吃的海苔也是紫菜的一种，有一种紫菜能够加工成海苔类的样子，而且可以经过包装和处理之后直接使用，所以可以吃了海苔和紫菜是一种食物，但是并不是所有的紫菜都能够加工成海苔，所以海苔是紫菜的一种。

步骤/方法：

1、紫菜是一种比较常见的食物，很多人都吃过紫菜，紫菜的做法是比较多的，能够做汤吃也可以通过紫菜包饭的方法进行使用，紫菜的颜色是发黑的，有的紫菜的颜色是绿紫色，一般干燥后均为黑紫色。

2、我们经常吃的紫菜有两种，坛紫菜和条斑紫菜，其实我们经常吃的海苔，也就是紫菜烤熟了之后经过加工处理之后得到的一种食品，不管是小孩子还是大人都比较喜欢吃海苔，海苔含有丰富的维生素成分，适当的吃一些是比较好的。

3、所以我们经常吃的海苔其实就是紫菜，但是并不是所有的紫菜都能够加工成海苔，一般是条斑紫菜进行加工，可以江城子菜的条状的形状，而且紫菜的品种也是多样的，海苔就是紫菜其中的一种。

注意事项：

紫菜和海苔具有不同的饮食方法，但是这两种食物都是能够有效的进行使用，不管是做汤还是做菜都是比较好的选择，平时也可以适当的购买一些海苔来直接食用。

（责编：苏雅婷 ）