家常下酒菜麻辣鸭脖的做法
家常下酒菜 麻辣鸭脖的做法
材料：鸭脖、干辣椒、花椒；
调味：老抽 3勺、酱油 2勺、盐 1勺、冰糖、姜、葱、料酒、老卤料；
料包：甘草、肉蔻、陈皮、香叶、八角、桂皮；
做法：
1、将鸭脖子脖洗净，切段。
2、锅入加适量水、下入葱、姜段煮沸，倒入鸡脖去除血腥等杂质，捞出放到温水里洗净。
3、锅置火上少许油烧热后下入干辣椒、花椒、姜片、葱段爆香。
4、倒入清水，加1勺料酒、3勺老抽、2勺酱油、料包煮制5分钟。
5、再下入老卤味料。
6、将焯水的鸭脖下入锅内大火煮沸，转中火盖锅盖焖制30分钟。
7、待汤汁减至一般时转大火收汤汁即可。
8、将卤制的鸭脖放凉即可食用。
怀孕后不建议吃麻辣鸭脖。这种不健康的饮食对孕妇及宝宝都不利。要多吃新鲜的蔬菜水果，补充多种维生素，多吃易消化的流质饮食，不吃辛辣刺激，高脂肪的食物。不要暴饮暴食，三餐定时定量，可以少吃多餐，注意休息，保证充足的睡眠，适当运动，定期到医院做孕检。平时注意乳头乳晕清洁。
你好，麻辣鸭脖是会引起哮喘的，麻辣鸭脖属于辛辣刺激性食物，所以不能吃的，一般来说，哮喘患者忌吃食物有鸡蛋黄，公鸡，肥猪肉，羊肉，狗肉，海鱼，蛤类，蟹，虾；木瓜，韭菜，金针菜，笋，花生，咸菜，辣椒，胡椒；糖精，香精，色素，巧克力；雪糕等冷饮，汽水等碳酸饮料，酒，咖啡，浓茶等。可以吃些橘子，荔枝等的。祝你健康！
你好，麻辣味的鸭脖，不会造成回奶的情况，但是在哺乳期间是不建议服用这么辛辣刺激性的食物的，因为也会随着乳汁分泌，宝宝吃了之后，会出现反应，所以，哺乳期间或者怀孕期间是不可以吃辛辣刺激性食物的，麻辣，而且特别码影响会很大，所以尽量不要吃，如果特别馋的话，需要等到忌奶之后才可以的。
