失眠是因为各种原因导致的经常性不能获得正常睡眠的一种病症，多表现为入睡困难、早醒及睡眠时间不足或睡眠质量差等。饮用牛奶、蜂蜜、枸杞子茶等，都可以达到改善睡眠的目的。
1、毛豆浓汤
【材料】毛豆适量，鲜奶200毫升。
【调料】盐适量。
【做法】
毛豆去皮，去薄膜、杂质，洗净滤干后倒入果汁机中，加牛奶榨汁。
榨好的汁以细网筛过滤，将滤好的汁倒入锅中，以中火煮，边煮边搅拌，待沸后加盐调味即成。
2、银花山楂汤
【材料】银花30克，山楂10克。
【调料】蜂蜜20克。
【做法】
将山楂去核，洗净；银花用清水冲洗干净，待用。
把银花、山楂一同放入沙锅内，加入4碗清水，大火煲煮直至锅内剩有2碗水时，去渣，加入蜂蜜，拌匀即可。
名医保健指南：蜂蜜可以有效缓解神经紧张，促进睡眠。另外，山楂味酸加热后会变得更酸，怕酸的人可以在食用前用水煮一下，这样就可以去掉一些酸味，如果还觉得酸，可以适量加一点儿糖。
3、莲子桂圆汤
【材料】莲子、桂圆各30克，红枣20克。
【调料】蜂蜜适量。
【做法】
莲子洗净，去心；红枣洗净；桂圆去壳取肉，洗净。
将莲子、桂圆肉、红枣一同放入沙锅内，加水适量，小火炖至莲子烂时，加入蜂蜜即成。
名医保健指南：桂圆有补益心脾、养心安神的功效，再加上同样具有安神功效的莲子和蜂蜜，让此汤具有很好的防治失眠功效。
4、苦瓜瘦肉汤
【材料】新鲜苦瓜150克，猪瘦肉100克。
【调料】盐适量。
【做法】
鲜苦瓜去核，切块，待用；猪瘦肉洗净，切片。
将猪瘦肉放入沸水中汆烫去血污，捞出备用。
将苦瓜块与猪肉片放进煲内，加适量清水，大火煲20分钟，再用小火慢煲2小时，加少许盐调味即可食用。
名医保健指南夏季气温较高，心火易起，胃口不佳，容易造成失眠，而苦瓜性寒，具有清心解暑及增强食欲的功效，特别适合夏季食用。
5、百合蜂蜜汤
【材料】百合100克，枸杞子少许。
【调料】蜂蜜适量。
【做法】
将百合一片片剥下，撕去内衣，用清水洗净，浸泡20分钟后捞出，备用。
将百合、枸杞子放锅中，再加入适量清水煮至熟烂，熄火过一会儿后调入适量蜂蜜即可。
