麻辣鸡胗做法
用料 ：鸡胗 料酒；生抽老抽；花椒 大料；香叶 干辣椒；孜然；
做法 ：
1、鸡胗收拾干净。
2、把收拾好的鸡胗水分晾干，然后过油炸，炸到有些焦，出锅控油。
3、炖过水烧开，放入鸡胗，放入料酒2勺、鸡精、生抽2勺，老抽4-5勺，花椒、大料、香叶、干辣椒等调味包，一起炖煮约一小时左右，使鸡胗入味。
4、炖煮好的鸡胗捞出，去掉汤汁备用，此时鸡胗已经完全熟了，不过为了更香，加一道工序。
5、锅中放入油，加入花椒、香叶、干辣椒、孜然。
6、放入卤好的鸡胗翻炒几分钟，出锅前加些盐等调味料煸炒出香味。即可，加上这道工序，立马让鸡胗更加香辣。
小贴士：鸡胗一定得把表面的一些附着物去掉，洗净，可以用花椒水稍微腌一下去腥味。
孕妇可以吃鸡胗，鸡胗所含的微量元素和蛋白质丰富，可促进胎儿发育。孕期的时候还可以多吃一些动物肝脏和水果，孕期最好是做到饮食的多样化，不要单纯的只补充一种食物，这样不能满足营养需求。孕期适量吃鸡胗可促进消化，健脾养胃，但不要过量吃，过量吃鸡胗会导致胆固醇过高现象。
孕妇是可以吃鸡胗，鸡胗富含大量的蛋白质，维生素，以及含有多种微量元素，营养价值比较高，可以补充身体所需的营养，对于胎儿的生长发育也是有好处的，同时鸡胗还有一定的功效，可以有消食，助消化的作用，但也要注意适量的吃，毕竟鸡胗中也含有大量的胆固醇，吃多了就容易引起高脂血症。
你好，鸡胗皮粉不可以治疗胆结石。你所说的这种物质属于一种中药，对于输尿管结石的效果并不是很确切，你这种情况建议尽早去正规医院的泌尿外科就诊，做一个ct检查，根据结石的大小，选用相应的治疗方案，如果结石比较大的话可以考虑输尿管切开取石，如果结石比较小的话可以口服一些排石的药物。
