所需材料:适量的面粉,玉米粉和黄油(也可使用16个现成蛋挞皮);2个鸡蛋;一款奶油;新鲜水果,比如芒果,蓝莓,草莓,奇异果等。
步骤:
1)做塔坯:将面粉,玉米粉,黄油和鸡蛋混合搅拌揉成面团,放入冰箱中冰半个小时,现在先揉软,使面团有延展性。然后用擀面杖擀成薄片。
2)将薄片用模具作成塔坯。放入烤箱烘烤15-20分钟,视具体情况而定。
3)等塔坯凉后,一个塔坯舀入一勺的奶油,在上面装点上水果就完成了。
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英式下午茶水果塔的做法
所需材料:适量的面粉,玉米粉和黄油(也可使用16个现成蛋挞皮);2个鸡蛋;一款奶油;新鲜水果,比如芒果,蓝莓,草莓,奇异果等。
步骤:
1)做塔坯:将面粉,玉米粉,黄油和鸡蛋混合搅拌揉成面团,放入冰箱中冰半个小时,现在先揉软,使面团有延展性。然后用擀面杖擀成薄片。
2)将薄片用模具作成塔坯。放入烤箱烘烤15-20分钟,视具体情况而定。
3)等塔坯凉后,一个塔坯舀入一勺的奶油,在上面装点上水果就完成了。