麻辣烫是人们喜爱吃的小吃之一，麻辣烫适合很多人群食用，想吃素的可以吃素的，想吃荤的可以吃荤的，淡辣也是可以随自己口味而定，那么你知道麻辣烫怎么做才好吃吗？

自制超人气麻辣烫

主料：牛肉丸包心麻辣丸。各色鱼丸面筋。腐竹香菇。西兰花油豆腐。火腿鱿鱼。豆腐卷。

辅料：麻辣烫底料一包清水适量。

自制超人气麻辣烫的做法步骤

1、 在锅中倒入适量的清水，中火将水做开。

2、 将麻辣烫的底料包倒入水中，用筷子将料包调匀。

3、 按照肉类—鱼类—豆制品—蔬菜类的顺序。

4、 将提前用竹签串好的食材按顺序放入锅中。

5、 要先将肉类提前涮煮至八分熟时再放入下一种食材。

6、 最后放入蔬菜类，盖锅盖焖煮30秒后即可关火。

7、 将涮好的食材放入碗中，盛取适量的红油汤底即可食用。

（责编：苏雅婷 ）