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秋冬食补要“少辣多酸”

2017/11/20 14:53:56

冬天人们爱吃火锅,尤其是麻辣的。但是因为秋冬是一个收敛的季节,辛辣食物是发的,如果此时再频繁吃辛辣的食物,容易引起身体燥热,上火、便秘、脸上长痘。另外辛辣食物入肺,容易伤肺,秋冬干燥本身对肺就不好。所以说虽然有“秋冬进补,春天打虎”的说法,秋冬季食补时还是要遵守“少辛多酸”的原则。

秋冬季节是心血管病的高发期,秋冬季适当吃酸性食物却很有益处。酸性食物比如醋能软化血管,预防心血管病发生。同时酸性食物还能美容,对于爱美的女性更应该要多吃酸了。酸性食物除了醋外,还包括富含维生素C的苹果、橘子等偏酸性食物。

另外,在食补上要多喝开水、淡茶、牛奶、豆浆,还应该多吃萝卜、芝麻、蜂蜜,还可以适当吃些鸭蛋、动物肝脏、海带、鱼等祛火的食品。

(责编:苏雅婷 )

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相关问答
Q:秋冬季节应该吃哪些食物养生?

“药补不如食补”,是大家都知道的养生之道。那么,秋冬季节吃什么最养生呢?今天,咱们不妨谈谈,以作共享。 一、秋冬季节进补的原则:秋季补水,冬季补气。秋冬两季进补要略有侧重,秋季补水,冬季补气。究其原因:秋季,气候干燥,身体容易缺少水分,但这个季节又不像夏天,夏天气温高,出汗多,人们自然而然会多喝水。冬季重在“补气”是因为冬季气温进一步走低,阴冷天气多,需要补充一些必要的营养来调理体质。 二、食补,根据个人体质情况适当进补。如老人肾虚,可多吃些补肾抗衰老的食品,如核桃肉、栗子、甲鱼等;高血压病、冠心病等慢性病患者则应多吃芹菜、菠菜、黑木耳、山楂、海带等;防止视力退化可多吃胡萝卜、猪肝、甜瓜等。 三、几款养生进补的食物: 1、补脾——山药。中医认为山药味甘性平,补气而不壅滞上火,补阴而不助湿滋腻,为培补中气最平和之品,堪称补脾第一良药。《本草纲目》记载其“健脾胃、止泻痢”。现代药理学揭示,山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有助增强消化吸收功能。 2、健胃——山楂。秋冬季节,火锅大受欢迎,但浓油多肉,吃多了不易消化。山楂是这个季节最具健胃消食功效的药食两用水果。需要提醒的是,山楂有活血化瘀、刺激子宫收缩的作用,因此孕妇不宜过多食用山楂,以免诱发流产。 3、养肺——百合。中医认为,秋冬寒凉之气均易伤肺。百合味甘、微苦,有润肺之功,对肺燥咳嗽具有较好的食疗作用。《本草述》中记载“百合之功,在益气而兼之利气,养正而更能去邪”。 4、润燥——黑芝麻。秋冬季节,气候变得干燥寒冷,人们外出活动减少,喜食辛辣食物,多种因素导致肠燥,诱发便秘。黑芝麻富含油脂与食物纤维素,促进肠蠕动,具有润肠通便的作用,兼具补肾阴的功效。 最后提及一下药补,药补是中医治疗虚症的方法之一,主要运用补益药物来调养机体,扶助正气,增强机体的抗病能力,扶正祛邪,促使康复。根据自身病情需要,亦可药补,但要遵医嘱,不可盲目进补。

Q:秋冬季如何进补和养生?有哪些需要注意的问题?

最重要的是,人们在食补之前一定要先了解自己体质。不能贸贸然随意食补,感觉这个好就拿,那个别人用了好就给自己也用。分析体质不仅可指导养生还可治未病,否则就可能出现“南辕北辙”的结果。对每个人来讲,一旦对体质开展精确识别后,就能根据自身的体质特性有的放矢地开展个性化养生调理了,但切记—仅有根据自身体质、年纪、所处之地来选服用药、订制食补方案才能有良好的效果。

Q:秋冬季牛皮癣如何预防复发呢

  秋冬季节牛皮癣预防方法: 多在户外锻炼,多活动、多出汗、多晒太阳。增强体质,提高机体抗病能力。正是 “药补不如食补,食补不如运动”。只有强壮的体魄,才是抵御疾病的良药。 查出诱因,设法避免。若有扁桃体炎、咽炎、上呼吸道感染,应积极治疗。避免各种强烈的物理、化学激发,如染发、纹身等。 保持乐观向上的激情,树立战胜疾病的信心,不要一患病就背上沉重的思想包袱。只要心情开郎、情绪稳定、劳逸结合、要有好的生活规律。 饮食要合理化,不挑食、不偏食。忌烟,适量饮酒。可多食豆类、粗粮、新鲜蔬菜、水果等高蛋白、低脂肪、富含维生素的食品。 病人要正规治疗,不要滥用药物。 巩固治疗,必不可少。

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