如果想要吃现成的,可以加米粉,肝粉,菜粉,还要加核桃油,对健脑有益的.如果想自己做,可以参考以下做法：1鱼汤原料：鲜鱼肉20克(2勺)水1/2杯姜1片葱1段盐200毫克(6个月以上宝宝加)做法：鱼块放入锅内,加水,姜片煮沸；文火煮10分钟关火,加盐；用漏勺过滤.2鸡肉汤原料：鸡肉20克(2勺)水1/2杯姜1片盐200毫克(6个月以上宝宝加)做法：将鸡肉切碎,放入锅内,加水,姜片煮沸；文火10分钟关火,加盐；撇去鸡油,过滤.注：一定要将煮好的肉汤上漂浮的油去掉,可以将汤冷却后,放入冰箱,油脂凝固了比较好去掉.同样的方法可以做牛,羊,猪肉汤.3鱼泥原料：鲜鱼块20克(2勺)蒜1片姜1片葱1段盐200毫克(同上)做法：将鱼块摆在盘内,撒上葱段,姜,蒜,盐均匀涂在鱼块上；大火上汽后放入蒸8-10分钟；用勺碾成细泥,挑出鱼刺.注：建议大家选用刺少的鱼,我个人认为如果不过敏最好选海鱼.4牛奶米粉原料：米粉2勺配方奶1/2杯做法：将米粉慢慢加入米粉中,慢慢搅拌至粘稠.5蛋黄奶原料：熟蛋黄1个牛奶1/4杯婴儿蜂蜜1/2勺做法：将蛋黄捣碎放入小锅；加入牛奶混和均匀,加热边煮边搅；煮沸后改文火煮2分钟；晾温后加蜂蜜调匀.6酸奶原料：鲜奶1杯(250毫升)柠檬汁1勺或橘子汁3勺或市售酸奶1勺做法：将鲜奶煮沸,冷却,放入碗内；一手滴入柠檬汁,另一手快速搅拌；可放入冰箱冰一下.7蛋黄酸奶原料：熟蛋黄1个肉汤6勺米粉1勺酸奶2勺做法：将蛋黄捣碎；蛋黄,米粉和肉汤放入小锅用文火边煮边搅；呈稀糊状时倒入小碗冷却；最后倒入酸奶搅匀.8油菜酸奶原料：油菜叶8片牛奶2勺酸奶1勺做法：将油菜叶煮烂并磨碎；将熟牛奶和酸奶搅拌均匀；放入油菜搅匀.9猕猴桃酸奶原料：猕猴桃1/4个酸奶3勺草莓酱1/6小勺做法：剥去猕猴桃皮,取1/4捣碎过滤出汁；酸奶放入杯子,将猕猴桃汁倒入；最后加一点草莓酱.10双色泥原料：香蕉1/5根番茄1/8个酸奶1勺做法：将香蕉制成泥状；将番茄用开水烫一下,剥皮,取1/8碾碎；两种果泥混合后倒入酸奶搅匀.11奶酪菜花泥原料：胡萝卜1块菜花1小朵牛奶1勺清汤3勺奶酪1块做法：将胡萝卜,菜花煮烂后碾成泥；加牛奶,清汤煮开；加入奶酪煮开.12蛋黄粥原料：熟蛋黄1个香蕉1/4根米饭3勺水1/2杯做法：将蛋黄捣碎,香蕉碾成泥；将蛋黄,香蕉,米饭,水一起煮烂即可.13蛋黄肉汤原料：熟蛋黄1个肉汤1/4杯米粉2勺做法：将蛋黄捣碎；一点一点加肉汤搅匀；再加米粉调匀,边煮边搅至煮沸.注：一定要按顺序加.14水果麦片粥原料：麦片3勺牛奶1/2杯苹果1/6个胡萝卜1/5根做法：将苹果和胡萝卜用擦菜板擦成丝；将麦片,胡萝卜丝,牛奶,水放入锅内用文火煮；煮开后加入苹果丝直至煮烂.15面包粥原料：面包1片肉汤3勺做法：将面包切去烤糊的边切成小块；将面包块和肉汤放入锅内煮；煮至面包变软即可.16菠菜粥原料：菠菜叶8片鸡汤1小杯米饭2勺做法：将用开水烫过的菠菜切碎；将鸡汤,米饭放入锅内煮,煮开后文火煮10分钟；最后加菠菜煮1分钟.17菜花粥原料：菜花1小朵(20克)牛奶2勺米饭4勺水1杯做法：将菜花切碎煮烂；将米饭和水煮沸后放入菜花泥和牛奶；文火煮至米烂.18胡萝卜粥原料：胡萝卜1/4根排骨清汤1杯米饭2勺盐200毫克(6个月以上宝宝加)做法：胡萝卜切碎；将排骨清汤,米饭,胡萝卜放在锅内煮；煮至粘稠,最后加盐.注：可加入奶酪或奶油,口感好,促进胡萝卜素吸收.19鱼泥粥原料：鱼肉2勺米饭4勺鱼汤1/2杯盐200毫克(6个月以上宝宝加)做法：将鱼肉炖熟后剔净鱼刺后捣碎；鱼汤内放入米饭和鱼肉煮；煮粘稠后加牛奶用文火继续煮；最后加盐.20瘦肉泥粥原料：瘦肉泥2勺排骨清汤1杯米饭4勺盐200毫克(6个月以上宝宝加)做法：将肉泥,米饭和清汤放入锅煮；煮沸后文火煮至粘稠；最后加盐.21蔬菜肉粥原料：瘦肉泥1勺(10克)胡萝卜1/6根油菜1/2棵肉汤1/2杯牛奶1/4杯米饭4勺盐200毫克（6个月以上宝宝加）做法：将胡萝卜和油菜切碎；将胡萝卜,瘦肉泥,肉汤和米饭放入锅里煮；煮开后改文火继续煮,煮至胡萝卜变软；倒入牛奶,油菜边煮边搅拌；最后加盐.22三文鱼油菜粥原料：三文鱼肉2勺油菜叶3片水1杯米饭2勺盐200毫克(6个月以上宝宝加)姜1片做法：锅里放水,倒入三文鱼肉,姜,盐煮熟；将鱼肉挑出,捣碎,剔除鱼刺；将米饭放入鱼汤,边煮边搅至粘稠；再加入鱼泥,边煮边搅；最后倒入油菜,边煮边搅,1分钟即可.注：蔬菜可以选用菜花,嫩豆角,土豆,圆白菜,大白菜等,肉可以选用牛,羊,鸡等.建议用沙锅小炎烹饪,味道会别具一格

辅食食谱（7-9个月）
1、可以开始添加含蛋白质的食物了，如蛋黄、鱼、肉、豆腐等。切记：此时不能喂蛋白，以免造成宝宝过敏。
2、食物的形态可从汤汁或糊状，渐渐转变为泥状或固体。
3、五谷根茎类的食物种类，可以增加稀饭、面条、土司面包、馒头等。
4、纤维较粗的蔬果和太油腻、辛辣刺激或筋太多的食物，仍然不适合喂宝宝吃。
5、喂食前，先试试食物的温度，别烫着宝宝了。每日建议食用量食物类别食物名称一天食用量一份食物的量鱼肉豆蛋类蛋黄泥、豆腐或豆浆、由右列食物中任选蛋黄泥一天不超过1个鱼、肉1-1.5份豆腐1块、豆浆1杯肝泥鱼松或肉松鱼、肉、肝泥2汤匙鱼松或肉松2汤匙五谷根蒸类米糊或麦糊、馒头由右列食物中米糊或麦糊1碗土司面包、稀饭任选2.5-4份中馒头1/3个、土司面包1片面条或面线稀饭1/2碗、面条1/2碗蔬菜类胡萝卜、菠菜、空心菜、1-2汤匙碗豆等菜汤或菜泥水果类橘子、柳丁、苹果、香瓜、1-2汤匙木瓜、葡萄等果汁或果泥五谷根茎类简易制作米糊——将米粉加入奶水或开水调成糊状即可。面包、馒头——可撕成长条状，让长牙的宝宝用手拿着吃；或去掉硬皮，撕成小块泡在牛奶中喂宝宝吃。稀饭——白米加入7或8倍体积的水，以小火慢煮成浓粥或薄粥。注意放凉后再喂食。中期简易辅食食谱肝泥粥材料：鸡肝——20g米——20g水——
1.5杯做法：
1、鸡肝去膜、去筋、剁碎成泥状备用。
2、米加水煮开后，改开小火，加盖焖煮至烂，拌入肝泥，再煮开即可。小鱼蛋花粥材料：白饭——1/2碗水——1杯吻仔鱼——10g蛋黄——1/2个做法：
1、将白饭与水放入小锅煮至烂。
2、取吻仔鱼放入锅中小煮一下，将蛋黄打散淋在粥上，搅拌至熟即可。蔬菜豆腐泥材料：去皮红萝卜——5g嫩豆腐——1/6块豌豆——1/2条蛋黄——1/2个水——1/2杯酱油——少许做法：
1、将去皮红萝卜及豌豆烫熟后切成极小块。
2、将水与
（1）料放入小锅，嫩豆腐边捣碎边加进去，加少许酱油，煮到汤汁变少。
3、最后将蛋黄打散加入锅里煮熟即可后期简易辅食食谱（10-12个月）
1、可尝试全蛋、干饭了。
2、可让宝宝开始学习自己进食，所以，帮宝宝选择不易摔破、质地轻、容易使用的汤匙、碗、盘等餐具，是父母该准备的功课。
每日建议食用量食物类别食物名称一天食用量一份食物的量鱼肉豆蛋类蒸全蛋、豆腐或豆浆、由右列食物中任选蛋黄泥一天不超过1个鱼、肉1-1.5份豆腐1块、豆浆1杯肝泥鱼松或肉松鱼、肉、肝泥2汤匙鱼松或肉松2汤匙五谷根蒸类米糊或麦糊、馒头由右列食物中米糊或麦糊1碗土司面包、稀饭任选4-6份中馒头1/3个、土司面包1片面条或面线、干饭稀饭1/2碗、面条1/2碗、干饭1/4碗蔬菜类胡萝卜、菠菜、空心菜、2-4汤匙青江菜等剁碎的蔬菜水果类橘子、柳丁、苹果、香瓜、2-4汤匙木瓜、葡萄等果汁或果泥鱼肉豆蛋类简易制作蛋黄泥——蛋煮熟后只取出蛋黄，用汤匙压碎，加些开水调成糊状。肉泥——选择筋少的瘦肉，鸡肉、牛肉、猪肉皆可，绞碎后蒸熟即可。肝泥——鸡肝以汤匙刮碎后蒸熟。豆腐——蒸过或煮过后即可喂食。

对于儿童营养餐这个问题一定要重视。你提到儿童营养餐的问题，为你解答如下。一、日常营养篇1、蛋黄菠菜土豆泥原料：土豆100克、熟鸡蛋黄10克、菠菜25克、盐少许。做法：1、将土豆去皮，洗净，切成小块，放入锅内，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。2、将熟鸡蛋黄捻碎。3、菠菜洗干净，用水煮后，切碎，用纱布过滤其汁。4、将土豆泥盛入小盘内，加入菜汁、熟鸡蛋黄和盐，搅拌均匀后即可食用。2、牛奶蛋花麦片粥原料：牛奶250毫升、麦片25克、鸡蛋1个。做法：1、将牛奶放入锅内煮开。鸡蛋磕开打散。2、加入麦片搅动至变稠。3、淋入蛋液，待开锅即可食用。营养笔记：牛奶是常用食物中含钙量最高，且目前公认的最好吸收的天然食物。应该让孩子从小养成爱喝牛奶的好习惯。3、奶酪三明治原料：面包片2片、奶酪1片、火腿片1片、千岛酱适量。做法：1、将面包片的硬边切去。2、在两片面包片中间夹上奶酪及火腿。3、面包片、奶酪、火腿片之间抹上千岛酱即可食用。营养笔记：奶酪是牛奶“浓缩”的精华，1公斤奶酪等于浓缩10公斤牛奶的精华。奶酪中有丰富的蛋白质、B族维生素、钙和多种有利于人体的微量营养成分。是最有营养价值的奶制品。奶酪适合于成长发育旺盛的儿童和青少年、孕妇、更年期女性以及需要补充体力的人食用。4、菜心蛋花汤原料：菜心50克、鸡蛋25克、肉汤、盐各适量。做法：1、菜心洗净切段，鸡蛋磕开打散。2、肉汤加适量水烧开，放入菜心及少量盐，待水开后略煮一会儿，淋入蛋液，水开后即可食用。烹调笔记：鸡蛋的蛋黄中含有较多的胆固醇及卵磷脂，这两种营养物质都是神经系统正常发育所必须的。孩子们最好每天都摄入1~2个鸡蛋。