用料 :挪威三文鱼 250g梅干菜 50g;料酒 1小勺 胡椒粉 1/2小勺盐 适量 玉米淀粉 3大勺;生抽 少许;
做法 :
1、三文鱼切小块,用盐,料酒,胡椒粉拌匀腌制5分钟。
2、梅干菜洗净切碎,用清水泡10分钟,捞出沥干水分。
3、用玉米淀粉均匀沾满腌好的三文鱼表面。
4、锅内烧热油下沾好粉的三文鱼煎至表面金黄捞出。
5、锅内烧热少许油,下梅干菜炒匀,加入生抽和少许水。
6、加入煎好的三文鱼,翻炒至水收干即可出锅。
梅干菜炕三文鱼做法
用料 :挪威三文鱼 250g梅干菜 50g;料酒 1小勺 胡椒粉 1/2小勺盐 适量 玉米淀粉 3大勺;生抽 少许;
做法 :
1、三文鱼切小块,用盐,料酒,胡椒粉拌匀腌制5分钟。
2、梅干菜洗净切碎,用清水泡10分钟,捞出沥干水分。
3、用玉米淀粉均匀沾满腌好的三文鱼表面。
4、锅内烧热油下沾好粉的三文鱼煎至表面金黄捞出。
5、锅内烧热少许油,下梅干菜炒匀,加入生抽和少许水。
6、加入煎好的三文鱼,翻炒至水收干即可出锅。
一岁的宝宝的话建议可以选择跟他住一只要增加营养的辅食容易消化吸收的话,就没什么难养的
可以清蒸,清蒸是营养成分流失比较少的做法,也可以给宝宝做成三文鱼松,平时放到粥里,三文鱼的营养成分特别高含有大量的dha,可以给宝宝吃一点,但是注意不要吃太多,孩子在太小的时候身体的各个器官还没有发育完全,营养太多容易吸收不了,注意对三文鱼过敏的宝宝不要吃。
先介绍下鱼泥的做法,将去皮去骨刺后的鱼肉,放入小碗中,加入少量植物油、食盐,上锅隔水蒸后5-10分钟,用汤匙压碎后即可食用。大点的宝宝还可以清蒸的。很高兴为你解答,祝你身体健康,全家幸福。