莲心茶 莲心2克、绿茶1克。用沸水冲泡,可清心火,有益于高血压、冠心病患者。
麦莲茶 麦冬12克、莲心2克、绿茶3克,以沸水冲泡,养阴清火。
莲蜜饮 莲心1克,冲入白开水,加盖泡一刻钟,饮时调入蜂蜜10克,代茶饮,早晚各冲1剂,有益于冠心病、心律失常、心绞痛的预防。
莲心甘草舒眠茶 莲心2克、甘草3克。用沸水冲泡代茶饮,睡前喝,可清心火、除烦躁、清心安神而助眠。
桂圆莲子百合粥 大米100克,桂圆肉20只,带芯莲子25克用温水浸软,鲜百合25克掰成片,冰糖适量。混合后熬煮成粥,可健胃、滋养、收敛、安神,有益于脾胃虚弱、食欲不振者。