经常加班熬夜的人，身体过度虚弱容易导致内火旺盛。长此以往下去会出现各种身体疾病。想摆脱这种糟糕的现状，最好的办法就是饮食调理，喝点清热解毒汤，为你排除毒素增强免疫力。想知道乌鸡汤的做法以及清热解毒的食物吗？
桂圆红枣莲子汤
材料
桂圆8颗、红枣10颗、莲子20颗、银耳3朵、红糖1汤匙、清水1000毫升。
做法
1、银耳泡发，去除黄根，莲子泡发。
2、将桂圆肉，红枣，莲子，银耳用清水洗净，一起放入锅中，倒入1000毫升的清水，大火煮开后调成小火，继续炖煮20分钟。
3、煮好后，趁热加入红糖搅匀即可食用。
枸杞酒酿蛋
材料
枸杞、酒酿、鹌鹑蛋、冰糖。
做法
1、先将200克酒酿煮开。
2、然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋蛋液，最后大火煮开即可。
木瓜红枣莲子蜜
材料
木瓜、红枣、莲子、蜂蜜、冰糖。
做法
1、首先，将红枣、莲子加适量冰糖，煮熟待用。
2、然后将木瓜剖开去籽，把红枣、莲子、蜂蜜放到木瓜里面，上笼蒸透后即可食用。
乌鸡汤
材料
乌鸡半只，姜片三片，大葱一段，红枣、桂圆、枸杞。
做法
1、烧开水，转中小火，把乌鸡放入，不要盖锅盖煮三分钟，捞出清洗干净。
2、砂锅放水，放料酒和精盐搅拌均匀，放入乌鸡。
3、放入红枣桂圆，葱姜，煲三小时到五小时，出锅放枸杞子。
鲫鱼汤
材料
鲫鱼、葱片姜片、白胡椒粉、盐、油。
做法
1、锅里放油 将鱼煎一会。
2、煎好的鱼放入适量水。
3、放入备好的葱片姜片和白胡椒粉。
4、大火烧开后小火炖二十分钟 起锅时放入适量盐即可。
展开剩余内容