秋冬皮肤干燥怎么办?

月经不调影响怀孕吗?

怎样做才能睡得香?

糖尿病吃什么好?

脖子酸痛是颈椎病吗?

最近搜索
热门搜索

健忘失眠不妨吃点桂圆

2017/11/17 17:10:47

桂圆古称龙目,又名龙眼、圆眼、福圆、益智等。桂圆的药用主要是其果肉,鲜桂圆果肉呈乳白色、半透明,味甜如蜜,干后果肉变为暗褐色、质柔韧,称龙眼肉。桂圆性温味甘,益心脾,补气血,具有良好的滋养补益作用。桂圆主治神经衰弱、体弱血虚、惊悸、健忘、失眠等症。它能益脾补心,养血安神,为滋补良药。适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。

中医认为心主血脉与神志,与精神、意识思维活动有关。脾为后天气血生化之源,提供全身的营养。如果人们思虑过度,劳伤心脾,可导致心悸怔忡,失眠健忘,神疲乏力等症状。龙眼肉甘温滋补,入心脾两经,功善补益心脾,而且甜美可口,不滋腻,为补心健脾之佳品。久病体虚或老年体衰者,常气血不足,而表现为面色苍白或萎黄,倦怠乏力,心悸气短等症,龙眼肉既补心脾,又益气血,甘甜平和,有较好疗效。妇女在产后调补也很适宜。

现代医学研究证实,龙眼肉含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等,这些营养素对人体都是十分必需的。龙眼肉能够抑制脂质过氧化和提高抗氧化酶活性,有一定的抗衰老作用。龙眼肉具有提高机体免疫功能,抑制肿瘤细胞,降血脂,增加冠状动脉血流量,增强机体素质等作用。

龙眼营养价值虽高,但不宜吃过多,否则会生热上火,因此身体热盛者、阴虚火旺者切勿多吃,多吃会导致牙龈肿痛出血、鼻衄。其次,风寒感冒、消化不良者及孕期妇女不宜吃。

【食疗方】

桂圆鸡蛋汤

材料:龙眼肉50克,鸡蛋2个。

做法:取洁净龙眼肉置于光波陶瓷煲中,加入适量水置于光波炉内小火炖煮30分钟,后取出再加入打碎调匀的鸡蛋,放入光波炉内高火加热1分钟即成。佐餐服食,日3次。

功效:补心脾,益气血,滋阴降火,强身健脑。适用于倦怠乏力,面色萎黄,心悸怔忡,健忘,思虑过度所致各种病症等。

花生桂圆红枣汤

原料:带膜花生300克,桂圆肉100克,红枣20颗,砂糖80克。

做法:花生洗净,入水2小时后沥干,和红枣一起放入锅中,加5碗水以大火煮开,转小火慢炖40分钟。桂圆肉剥散,加入锅中续煮5分钟,加糖调味即成。

功效:红枣对促进血液循环,畅通乳腺很有帮助,而且它和桂圆还具有极佳的补血养气效果!

桂圆羊肉汤

原料:羊肉500克,桂圆肉30克,生姜30克,葱、盐、味精、料酒各少许。

制作方法:将羊肉切成大块,放入锅中加水750克,旺火煮沸后捞出洗净。取沙锅或煲,放入羊肉块、桂圆肉,拍碎生姜、葱结、料酒,水(以淹没羊肉为度),先用旺火烧沸,再用小火炖两小时至酥烂,放入盐、味精即可。

功效:对更年期肾阳虚之症状,如月经量突然增多且色淡、面色晦暗、腰痛阴坠等有明显疗效,但适宜冬季食用,有潮热盗汗等阴虚火旺症状者忌服。

(责编:苏雅婷 )

展开剩余内容
相关问答
推荐视频

查看更多

相关资讯

更多

儿科 养生 饮食 整形 两性 问答 肿瘤
妇科 男科 新闻 美容 心理 减肥 男人
女人 肝病 眼科 糖尿 口腔 WHY 更多