春季保肝食疗 多吃鸡肝鸭血
春天人的活动量开始加大，同时血液循环加快、营养消耗增加，这时调养好肝脏可增加抵抗力。专家指出，春季是养肝的合适季节，要养肝可多吃鸡肝、鸭血。
除了避免过度劳累外，食疗是非常重要的。专家提醒市民，“以脏补肝鸡为先”，鸡肝属于甘温食品，可补血、养肝、温胃，是食补养肝的上佳选择，较其它动物肝脏的作用更强。可取新鲜鸡肝3只，大米100克，同煮成粥后服食。这一食补方法对于肝血不足的中老年人以及食欲不振或是眼睛干涩爱流泪的人尤其适宜。此外，感觉肢体麻木的人，可取鸡肝5只、天麻20克，同时蒸服，每日服用一次，坚持半月，效果也不错。
此外，吃鸭血可补肝，这也是中医常用的补肝方法。可取鸭血100克，鲫鱼100克，大米100克，一同煮粥服食，可养肝血，还可治疗贫血。
此外，春天很多人容易感到困乏，专家指出，感到疲劳后要找到原因、辨证治疗。要减少疲劳的发生，首先要保持心情舒畅，其次要早睡早起，尤其是早晨不要贪睡，如果感觉困乏可以做健身操。饮食上少吃阳亢的食物，如油炸和辛辣食品；可多吃些滋润补阴的食品，如鸭肉、荸荠、藕、百合、山药、南瓜、核桃等；还可用桑叶、薄荷、菊花泡水喝，有清热下火的作用。
春季宜多吃富含蛋白质、维生素的食物，少食动物脂肪性食物，按时就餐，消化功能差时采取少食多餐的方法，保证营养的摄入。新鲜的水果，有益于健康。鸡肝味甘而温，可补血养肝，是食补肝脏的佳品，较其它动物肝脏补肝的作用更强，且可温胃。若以味补肝首选食醋，醋味酸而入肝，具有平肝散瘀，解毒等作用。 意见建议: 春季养生食疗很重要,在选择食物时根据春季的特点选择,保证自己的身体健康。春季养生如何选择食物: 饮食清淡消春火 春季人易上火,...胃肠疾病要当心 胃及十二指肠溃疡等疾病易在春天发作,饮食上应避免摄取含肌酸、嘌呤碱等物质丰富的肉汤、鸡汤、鱼汤.
养肝可以喝点疏肝解郁、滋阴柔肝的汤药能够达到养肝的效果；肝脏主藏血、主疏泄功能，只有身体气机通畅、肝的血液充盈，才能够保证肝脏正常的胜利功能，从而达到养肝的目的；食疗上，可以多吃点鸭肝汤、鸽子汤、以及猪肝汤、枸杞鸡肝汤等，都能够有养肝的效果。
您好，宝宝贫血，如果是缺铁性贫血，缺铁的程度比较轻微，是可以食补的，一般多吃一些含铁的辅食，包括含铁米粉、蛋黄、鸡肝、猪肝以及鸡血鸭血等等，因为宝宝的咀嚼功能还没有发育完全，所以他吃鸡肝的话，是需要剁碎的，捣成肝泥或者是肝末，然后再给宝宝吃的。
